Gulasch im heißen Fett von allen Seiten anbraten, die fein gewürfelte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Fleischbrühe angießen und ca. 80 Minuten im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze schm
15 min. simpel 20.11.2004Vom Kohlkopf die ersten grünen Blätter in den Kompost geben, die darunter liegenden vorsichtig abtrennen und in Salzwasser 5-10 Minuten (schauen das sie nicht zu weich werden!) kochen. Heraus nehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und zur Seite stelle
40 min. normal 23.11.2009für Hörnchen, Taschen, Körbchen, Strietzel usw
45 min. normal 15.10.2006Saftiger Gugelhupf mit Mohnfüllung, einfach zuzubereiten!
30 min. normal 13.04.2010Vorbereiteten Grünkohl in feine Streifen schneiden. In heißem Fett feingeschnittene Zwiebeln andünsten, das Gemüse dazugeben und mit heißer Flüssigkeit auffüllen. Fleisch- und Wurststücke dazugeben und salzen. 1/4 Std. auf starkem, dann weitere 60 Mi
45 min. normal 17.02.2006das meist geliebte Gebäckstückchen
30 min. pfiffig 14.09.2008kann auch alles im Ofen zubereitet werden
35 min. normal 12.07.2012mit Räuchertofu und Sojasahne
20 min. simpel 07.05.2013Unter das Fleisch 2 EL Wasser oder das zerlassene Fett rühren, nach Geschmack salzen, flache Klöße formen, diese mit einem Messer gitterartig einkerben und in der heißen Butter (Margarine) schnell braten (ca. 4 Min. von jeder Seite). Gleichzeitig in
15 min. normal 22.10.2012weniger Fett, fleischfrei, nicht so scharf, zum Vorbereiten
45 min. normal 23.02.2007Den Gulasch in ganz kleine Stücke schneiden, die Zwiebeln in Streifen schneiden und beides mit den Pilzen und mit etwas Öl in einer großen, heißen Pfanne (Tiegel) anbraten. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Curry. Zwischenzeitl
30 min. simpel 24.03.2004altes klassisches deutsches Rezept von meiner Mutter, damals für die Amerikaner (US-Kasernen) angepasst..
30 min. normal 13.01.2016Die Margarine in großen Topf erhitzen, das gewürfelte Gemüse darin ca. 10 Minuten anbraten. 100 ml Wasser angießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kasseler in Scheiben schneiden und drauflegen. Das Ganze zugedeckt auf kleiner Flamme 45 Minuten gare
15 min. normal 19.01.2011Ich habe schon die ganze Zeit mit dem "Orangenmarmelade-Rezept nach englischer Art" geliebäugelt, denn ich liebe den bitterherben Geschmack der "Old English Marmelade", die es zu kaufen gibt. Da ich jedoch das ganze Jahr über keine Pomeranzen kaufen
30 min. normal 28.01.2014Die Mango schälen und würfeln bzw. die Dose öffnen und das Wasser abgießen. Mit der Buttermilch pürieren und mit einem Spritzer Zitrone, etwas Vanille und Zucker abschmecken. In Gläser füllen und eventuell mit ein paar Beeren, z. B. Brombeeren, garni
10 min. simpel 20.12.2007Einfaches Pfannengericht mit deutschen und italienischen Einflüssen
15 min. simpel 01.11.2012mit Kardamom - Rezept aus meiner ehemaligen deutsch-indischen Studenten-WG
30 min. simpel 07.02.2018Türkische und deutsche Linsensuppe kombiniert, schmeckt einfach herrlich
20 min. normal 08.04.2016Alle Zutaten sollen möglichst gleichmäßig temperiert sein. Die Korinthen mit dem Rum mischen und eine Stunde ziehen lassen. Aus etwas Mehl, der kompletten Milchmenge, 1 TL Zucker und der Hefe einen Brei bereiten und diesen zugedeckt an einem warm
45 min. normal 03.05.2007Nudeln und Gemüse
15 min. simpel 15.05.2009Für den Vorteig das Roggenmehl mit Hefe und Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Schüssel mit dem Teig mit Folie abdecken, damit der Teig nicht austrocknet, und den Teig 16 Stunden gehen lassen. Für das Brot den Vorteig mit Milch, Öl, Salz,
20 min. normal 04.10.2017Dänisches Resteessen
20 min. simpel 16.03.2018Deftiges, simples Fleischgericht
10 min. simpel 11.04.2016Fett in einer Kasserolle erhitzen und die Leberscheiben darin scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. Den Bratrückstand mit Mehl stäuben, kurz rösten und mit Fleischbrühe aufgießen. Den Senf einrühren, die Sauce einige Minuten kochen und mit
20 min. normal 25.07.2010leicht und würzig
15 min. simpel 28.09.2017Als erstes gibst du 3 EL Hühnerbrühe in 1,5 l Wasser und lässt es auf schwacher Hitze aufkochen. In der Zwischenzeit schälst und schneidest du die Karotten und die Frühlingszwiebel in mundgerechte Stücke. Sobald die Hühnerbrühe kocht, legst du die H
10 min. simpel 18.10.2017vegetarisch
30 min. normal 23.11.2017Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln und Paprika zerkleinert hinzufügen. Gepresste Knoblauchzehe und Tomatenmark hinzufügen. Fleischbrühe hinzu gießen und zugedeckt 10-15 Minuten kochen lassen. Bohnen und Tomaten jetzt h
15 min. simpel 26.10.2005Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten für die Marinade verrühren und das Fleisch darin einlegen. Eine halbe Stunde ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, anbraten, die restliche Marinade dazu geben.
45 min. normal 10.06.2009So mögen wir Leber am liebsten!
20 min. normal 05.03.2015