Zwetschgen-Variationen
verschiedene Rezepte aus Zwetschgen ergeben einen Dessert-Teller
120 Min. pfiffig 12.08.2015verschiedene Rezepte aus Zwetschgen ergeben einen Dessert-Teller
120 Min. pfiffig 12.08.2015als Nachtisch oder zum Kaffee
30 Min. simpel 16.04.2012Erdbeer-Holunderblüten-Terrine: Aus dem Wasser und dem Zucker einen Läuterzucker kochen. Die Blüten von den Dolden abstreifen und mit dem Läuterzucker überbrühen. Für mind. 3-4 Stunden stehen lassen, am besten über Nacht. Den Ansatz abseihen und mit
60 Min. pfiffig 08.04.2008Die Eigelbe mit 3 EL Zucker gut schaumig rühren. 1 Becher Sahne und die Milch mit dem Safran und der Vanille aufkochen lassen, vorsichtig zu der Eimasse geben. Über dem Wasserbad zur Rose aufschlagen und abkühlen lassen. Einen Becher Creme double unt
50 Min. pfiffig 11.04.2008ein festliches Frühjahrsdessert, bestehend aus mehreren, verschiedenen Einzeldesserts
150 Min. pfiffig 26.06.2012aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 14.05.2020
120 Min. normal 10.05.2020Die Maulbeeren mit etwas Wasser und dem Zucker einmal aufkochen lassen und abkühlen lassen, passieren. Mit der Glukose und der Creme double gut vermengen. In der Eismaschine gefrieren lassen. Die Aprikosen entkernen und mit dem Wasser und dem Zucker
40 Min. pfiffig 09.04.2008ohne Eismaschine, glutenfrei
15 Min. normal 10.06.2015Zuerst zwei Tassen Espresso kochen, beiseite stellen und erkalten lassen. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung, allerdings nur mit 250 ml Milch und 4 EL weißem Zucker zubereiten. Das ergibt einen ganz dicken Pudding. Diesen beiseitestellen und
60 Min. simpel 29.07.2010zuckerfrei, cremig, gesund, vegan
10 Min. simpel 26.06.2018ein bisschen aufwendig, aber super lecker
60 Min. pfiffig 09.11.2008aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 26.05.2020
120 Min. normal 21.01.2020eine westfälische Variation zum Dessert
30 Min. normal 22.06.2017Zerde-Variation als farbenfrohes Dessert oder süßes Mittagessen
30 Min. normal 20.11.2009herbstliches Dessert oder als Komponente einer Dessert-Variation
30 Min. normal 28.10.2010weniger Zucker / Sahne trotzdem lecker! Variationen: Mohneis, Meloneneis, Cappuccinoeis
120 Min. normal 23.03.2016schnell und einfach
30 Min. simpel 28.06.2010schnell und lecker
10 Min. simpel 27.09.2012Nashi Chips: Schneiden Sie zunächst eine Nashi in dünne Scheiben – wir empfehlen hier die Verwendung einer Aufschnittmaschine. Pudern Sie nun ca. 1 mm auf Backpapier mit Puderzucker und legen Sie die Scheiben auf, überpudern Sie diese und lassen Sie
60 Min. pfiffig 02.10.2018fruchtiges Dessert, auch gut geeignet als Komponente einer Variation, muss vorbereitet werden
30 Min. normal 17.09.2011fruchtige Komponente einer Dessert-Variation, büfetttauglich, kann vorbereitet werden
15 Min. simpel 21.11.2012einfach so für zwischendurch oder als Komponente einer Dessert - Variation
15 Min. simpel 04.09.2010Tiramisu-Variation in Weiß
25 Min. normal 11.04.2013Variation eines Klassikers
30 Min. pfiffig 14.02.2001mit Variationen
10 Min. simpel 20.08.2012Variation des Klassikers, entstanden anlässlich einer traumhaften Vision von Südtirol
30 Min. pfiffig 03.10.2012schöne Alternative zum Kompott, perfekte Ergänzung für eine Rhabarber-Variation
20 Min. normal 01.06.2010tolles Sommerrezept, mit Variationen
20 Min. simpel 23.06.2010eine einfache Variation
5 Min. simpel 01.04.2017leckere Variation des Klassikers
20 Min. normal 30.03.2020