„Deftigere“ Rezepte 1.291 Ergebnisse

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 (539 Bewertungen)

Die Erbsen in 1/2 l Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mitsamt dem Wasser zum Kochen bringen. Nach ungefähr einer halben Stunde den Bauchspeck zugeben und alles eine weitere halbe Stunde kochen. Porreeringe, Möhren- und Kartoffelwürfel so

30 Min. normal 11.05.2007
 (602 Bewertungen)

Rindfleischwürfel im Butterschmalz 5 Minuten anbraten, dabei umrühren, dann die Zwiebeln und Knoblauchstücke dazugeben, weitere 5 Minuten mitdünsten. Mit Rinderbouillon und Rotwein ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, Lorbeerblättern,

20 Min. normal 19.10.2012
 (54 Bewertungen)

In einer Schüssel 100 g Mehl mit Zucker, Wasser, Milch und Trockenhefe mischen und den Vorteig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. Inzwischen die Kartoffeln pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Butter schmelzen

20 Min. simpel 04.07.2010
 (121 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Den Wirsing putzen, vierteln, den Strunk entfernen und die Blätter grob hacken. Vom Kasseler, falls vorhanden, die Knochen wegschneide

30 Min. normal 10.01.2010
 (37 Bewertungen)

Gemüsesuppe aus frischen Zutaten mit Wursteinlage oder vegetarisch

20 Min. normal 09.02.2010
 (61 Bewertungen)

Kohlrabi und Kartoffeln schälen, in gleichgroße Würfel schneiden. Porree putzen, in Streifen schneiden. In der Brühe ca.10 Min. bissfest garen, in ein Sieb schütten, Brühe auffangen. Speck und Zwiebel fein würfeln, im Fett leicht anbraten. Das Hack

30 Min. normal 13.11.2008
 (179 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen und würfeln. Etwas Fett in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebel darin andünsten und anschließend mit 1 1/2 Liter Wasser ablöschen. Erbsen, Kassler, getrockneten Majoran und Lorbeerblätter hinzugeben und einmal aufkochen lassen.

30 Min. simpel 30.03.2006
 (87 Bewertungen)

für Jeden etwas dabei - einfach lecker!

20 Min. normal 04.11.2008
 (31 Bewertungen)

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Weiße und etwas Grün von den Lauchstangen in Ringe schneiden. Möhre grob würfeln. Mit der Brühe aufsetzen und gar kochen, danach pürieren. Sahne und Butter dazu geben und verrühren. Noch etwas vo

40 Min. normal 30.07.2005
 (29 Bewertungen)

besonders lecker an kalten Tagen

35 Min. normal 20.08.2007
 (17 Bewertungen)

Die Beinscheibe unter kaltem Wasser abwaschen und in einem größeren Topf gut mit Salzwasser bedeckt und mit Lorbeerblatt und Pfeffer gewürzt ca. 1 Stunde kochen. Zwischendurch abschäumen. In der Zwischenzeit die Bohnenenden abschneiden und die Bohn

60 Min. normal 18.09.2010
 (45 Bewertungen)

Hinweis: Es kann auch Kasseler-Kotelett genommen werden. Dieses wird jedoch ziemlich trocken. Darum eignet sich Kasslerkamm (Nacken) am Besten! Den Backofen auf 200°C vorheizen. Kasslerkamm in große längliche Stücke schneiden. In einem ofenfesten

20 Min. normal 16.07.2005
 (66 Bewertungen)

als SiS - Abendessen geeignet

20 Min. normal 23.01.2010
 (70 Bewertungen)

Hausmannskost

30 Min. normal 19.02.2007
 (65 Bewertungen)

Aus Mehl, Milch und Eiern den Pfannkuchenteig herstellen, einfach alles gründlich verrühren. Pfanne (im Idealfall eine kleine Pfanne, damit die Pfannkuchen nur ein bisschen größer werden als die Schinken- und Käsescheiben sind) mit Öl auf dem Herd er

15 Min. normal 31.07.2006
 (57 Bewertungen)

- türkische Art -

30 Min. normal 17.01.2006
 (64 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls den Schinken, oder ersatzweise geht auch Bierschinken oder Jagdwurst. Den Schinken vorher schon leicht anbraten. Den Bärlauch wa

45 Min. normal 08.04.2008
 (54 Bewertungen)

Zwiebelkuchen mal anders

40 Min. normal 24.09.2007
 (34 Bewertungen)

Gewürfelten Speck auslassen. Zwiebeln, gewürfelte Kartoffeln und in Scheiben geschnittene Mettwürste kurz anbraten. Geschälte Tomaten und abgetropfte Kidneybohnen hinzufügen. Gut umrühren und bei kleiner Hitze ca. 1 Stunde bei geschlossenem Deckel kö

20 Min. simpel 18.01.2009
 (22 Bewertungen)

Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und je eine Scheibe Speck auflegen. 1 Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, Karotte und Stange Staudensellerie putzen und jeweils in 4 Stifte teilen. Fleischscheiben mit Essiggurke, Kar

60 Min. normal 03.06.2004
 (18 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Kartoffelwürfel mit 1/2 TL Salz und der Gemüsebrühe zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. Den Lauch gründlich putzen, längs halbieren, waschen und in Streifen schneiden. Die Lauchstreifen in

25 Min. normal 03.04.2004
 (12 Bewertungen)

schnell, preiswert, deftig und vegan!

30 Min. normal 12.11.2013
 (20 Bewertungen)

eignet sich nicht (!) für die Kohlsuppen-Diät

20 Min. normal 18.07.2012
 (8 Bewertungen)

mit Speck und Zwiebel

30 Min. normal 27.10.2014
 (9 Bewertungen)

Bergkäse und Emmentaler grob reiben und mit den Semmelwürfeln vermischen. Zwiebel fein schneiden, in der Butter glasig andünsten und abkühlen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen, Petersilie und Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer kr

35 Min. simpel 06.05.2012
 (12 Bewertungen)

Zunächst die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und diese ungekocht mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten, sodass sie ein klein wenig braun werden. Danach das Rinderhack dazugeben. Darauf achten, dass man das Ganze nicht zu oft zu w

40 Min. normal 16.12.2013
 (9 Bewertungen)

außergewöhnlich und lecker

45 Min. normal 19.02.2010
 (10 Bewertungen)

Kalorienbewusst gestaltbar

30 Min. simpel 04.12.2009
 (6 Bewertungen)

Nudelgröstl

10 Min. simpel 27.09.2012
 (10 Bewertungen)

mit Räuchertofu und Kichererbsen

15 Min. simpel 09.04.2015