Den Reis wie gewohnt zubereiten. Zwiebel, Debreziner und das Gemüse klein schneiden. Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, die Wurst und das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. Tomatenmark und die Dosentomaten dazugeben, evtl. mit etwas Wasser ergän
20 Min. simpel 08.07.2009reicht für ca. 15 Würstchen
45 Min. normal 08.10.2008Die Hefe in dem lauwarmen Wasser und der Milch auflösen (man kann auch problemlos 1 Pck. Trockenhefe nehmen). Dazu dann Mehl, Salz und Zucker geben. So lange kneten, dass es nicht mehr klebt, ggf. Mehl zugeben. Den Teig 45 min ruhen lassen. Danach i
20 Min. simpel 02.05.2018Das Schabefleisch eiskalt aber knetbar mit dem Salz + Kutterhilfsmittel(Backpulver) vermischen. Das Ganze mit den Knethaken der Rührmaschine ca. 3-4 min zu einem klebrigen Brei kneten, das Wasser schluckweise zufügen. Das Schweinehack/Hackepeter in
120 Min. simpel 29.11.2013herbstlich deftig und scharf
20 Min. simpel 20.08.2012einfach und echt lecker
30 Min. normal 03.02.2014lecker und herzhaft
30 Min. normal 21.04.2008Debreziner, Zwiebel, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und Debreziner mit der Zwiebel anbraten, ohne dass die Zwiebel braun wird. Danach Paprika, die Tomaten im Ganzen und die Frühlingszwiebeln hinzugeben
10 Min. normal 16.01.2015Die Möhren putzen, schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Butter zerlassen. Die Zwiebeln abziehen, fein würfeln und in der Butter anbraten. Die Kartoffel und Möhren hinzufügen und ebe
20 Min. simpel 15.11.2008Sommerlicher Eintopf
25 Min. normal 07.07.2009Die Maultaschen in dickere Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Fett anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebel schneiden. Ob Würfel oder Ringe, das ist egal. Die Wurst in kleine Stücke schneiden und alles mit zu den Maultaschen und noch ein
15 Min. simpel 02.07.2008Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig dünsten. Die heiße Brühe angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 20 Min. köcheln. Inzwischen die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem M
15 Min. simpel 24.11.2007eignet sich nicht (!) für die Kohlsuppen-Diät
20 Min. normal 18.07.2012Schnitzel auf einer Seite pfeffern und salzen, Speck auflegen. Würstel einschneiden und Pfefferoni einlegen, auf die Schnitzel legen, einrollen und mit Küchengarn fixieren. In einer Pfanne in heißem Öl anbraten, mit Wein aufgießen. Alles in einer Kas
25 Min. simpel 11.01.2003Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und anrösten. Gewürfelten Speck kurz mitrösten. Paprikapulver einrühren, mit Suppe aufgießen, Linsen dazugeben und ca. 30 Min. kochen lassen. Erdäpfel schälen, würfeln und mit den in Scheiben geschnittenen Debrezinern
20 Min. normal 23.08.2002Zwiebel fein schneiden, Debreziner in Scheiben schneiden und anrösten. Geviertelte Paradeiser, Paprika in kleine Streifen geschnitten und Sauerkraut (etwas durchschneiden) dazugeben und mit der Suppe aufgießen. Die Gewürze dazugeben und köcheln lass
15 Min. normal 17.10.2006Paprikaschoten, Salatgurke, Chilischoten, Würste und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden (bei der Gurke vorher die Kerne entfernen, sonst verwässert der Salat) und in eine Schüssel geben. Für das Dressing die Zitrone auspressen, den Saft mit etw
15 Min. simpel 23.09.2008Die Zucchini waschen und trocknen, Stiel-und Blütenansatz entfernen. Die Kartoffeln waschen und schälen. Beide Gemüse in Stifte schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse darin kräftig anbraten. Die Zwiebeln hacken und kurz mitdünsten
20 Min. normal 21.07.2011Zunächst die Linsen über Nacht einweichen. Dann die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und in heißer Butter oder Margarine gelb andünsten. Anschließend die abgetropften Linsen, das Paprikapulver, das Tomatenmark und das Lorbeerblatt
30 Min. simpel 25.09.2004Modernisiertes ungarisch - österreichisches Kartoffelgulasch mit frischer Note
30 Min. normal 29.04.2011Das Mehl in etwas Öl anschwitzen, dann die gehackte Zwiebel dazugeben und leich bräunen. Mit 250 ml kaltem (!) Wasser aufgießen und verrühren, damit eine sämige Soße entsteht. Das Wasser muss deswegen kalt sein, damit keine Klümpchen entstehen! Kurz
20 Min. normal 17.12.2007Das Wasser in einem großen Topf mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen, dann Erbsen, Karotten und Kartoffelstückchen dazugeben. Die Suppe ca. 30 Min. kochen, mit Salz abschmecken. 2 - 3 Kellen von der Suppe abnehmen und mit dem Mixstab pürieren. Da
20 Min. simpel 27.05.2015Die Bohnen putzen und schneiden. Die Zwiebel schälen und halbieren. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, das Mehl dazugeben und anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Bratensoße dazugießen, die Bohnen, den Kochspeck und die Zwiebelhälf
20 Min. normal 23.09.2014Debrecziner lecker verpackt
40 Min. normal 02.04.2010herzhaft und schnell zubereitet
20 Min. simpel 23.06.2011etwas abgewandelt
15 Min. simpel 07.04.2011Die halbe Paprikaschote in sehr kleine Würfel schneiden und die Debreziner in Scheibchen schneiden. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten
15 Min. simpel 15.10.2010Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und andünsten. Die Paprikas und die Zucchini putzen, in kleine Stücke schneiden und zu der Zwiebel dazugeben und mitbraten. Dann die in Scheiben geschnittenen Würstchen dazugeben. Zum Schluss die Tomaten hinzufü
20 Min. simpel 19.09.2012Den Schweinebauch in Würfel schneiden und in etwas Öl auslassen. Die Linsen dazugeben und andünsten. Mit der Brühe aufgießen und das Lorbeerblatt, die Pfefferkörner und den Thymian dazugeben. Die Brühe 30 Minuten köcheln lassen. Das Suppengrün würfe
30 Min. normal 17.06.2015Die Kartoffeln und die Zwiebel (oder den Lauch) schälen. Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen und währenddessen die Zwiebel fein hacken. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Teigwaren ebenfalls in Salzwasser gar kochen. Die Margarine in einer
30 Min. simpel 18.12.2009