Schweineschmorbraten im Dampfdrucktopf
Im Dampfdrucktopf das Fleisch im Butterschmalz von allen Seiten schön anbraten und aus dem Topf nehmen. Die Zwiebel, das Suppengrün und den Apfel klein gewürfelt mit dem Tomatenmark in den Topf geben und ebenfalls anbraten. Mit Rotwein ablöschen, den
15 Min. normal 01.08.2011