Cumberlandsoße
lecker zu Wildgerichten, Lamm und Straußensteaks
5 Min. simpel 14.02.2009Wie wäre es mit: cumberland
lecker zu Wildgerichten, Lamm und Straußensteaks
5 Min. simpel 14.02.2009Altes Originalrezept meiner Mutter aus den 70er Jahren
15 Min. simpel 01.04.2020Passt zu Wilschweinbraten!
20 Min. simpel 26.02.20061 Liter Vorrat, glatte Soße ohne Stückchen, einfache Zubereitung
20 Min. simpel 30.01.2012Die Apfelsinenschale von der weißen Schale befreien, in sehr feine Streifen schneiden, in etwa 10 Min. in dem Rotwein weich kochen und kalt stellen. Inzwischen das Gelee und den Senf mit einem Schneebesen gut verrühren und dann die erkalteten Apfelsi
15 Min. simpel 22.10.2012Die Apfelsine schälen (möglichst ohne weiße Haut) und die Schale in feine Streifen schneiden. Den Rotwein erhitzen und die Streifen hierin bei schwacher Hitze garen. Das Gelee glatt rühren, Apfelsinenschale mit Rotwein unterrühren. Die Soße mit Senf,
20 Min. simpel 21.07.2014Kohlrouladen aus Rotkohl
30 Min. normal 17.06.2002