„Crepesteige“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: crepesteig

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wie in Frankreich

20 Min. simpel 02.03.2004
 (44 Bewertungen)

Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Eier darunter rühren. Nach und nach Milch und Wasser zugeben - dabei sollten keine Klümpchen entstehen. Den Teig 1 Stunde quellen lassen, dann Öl unterrühren und Crêpes backen.

30 Min. normal 08.01.2005
 (2 Bewertungen)

süßer Teig

20 Min. simpel 08.03.2005
 (3 Bewertungen)

Schinken fein schneiden. Zwiebel fein hacken. Zwiebel in Bratpfanne andünsten, Schinken beigeben und mit Rahm ablöschen. Käse zufügen und immer gut umrühren. Mit Fleischwürze abschmecken. Kurze Zeit einkochen lassen, oder mit Maizena eindicken bis ge

20 Min. simpel 05.01.2006
 (0 Bewertungen)

Für die Mousse die Mango schälen. Fruchtfleisch am Kern entlang abschneiden, würfeln und fein pürieren. Die Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Eiweiß steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine glänzende, cremige

90 Min. pfiffig 17.06.2012
 (0 Bewertungen)

Für den Crêpes Teig alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verarbeiten, durch ein feines Spitzsieb passieren und dann farblose Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken. Die Steinpilze in kleine Stücke schneiden und mit den Schalotten in etwas Oliv

60 Min. pfiffig 26.07.2012