„Crema Catalana“ Rezepte 14 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (18)

425 ml Milch mit Vanillemark und Zitronenschale aufkochen. 75 ml Milch mit Stärke verrühren. Eigelb mit Zucker in einer Schüssel verrühren. Milch vom Herd nehmen, Zitronenschale entfernen. Stärke einrühren. Die heiße Milch unter Rühren zur Eigelbmass

25 min. normal 01.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (17)

Sahne, Milch, Zucker, Zimt und das Mark der geöffneten Vanillestange in eine Schüssel, die für ein Wasserbad geeignet ist, geben. Die Eier und Eigelb hinzufügen und die Schüssel auf einen Topf mit Wasser stellen, beides auf den angeschalteten Herd ge

30 min. normal 11.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (43)

Den Backofen auf 150°C vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Küchenkrepp auslegen, 2 cm hoch mit heißem Wasser füllen und in die mittlere Schiene des Backofens schieben. Milch mit süßer Sahne, der unbehandelten Orangenschale, Zimtstange und der aufge

45 min. normal 29.08.2002
Abgegebene Bewertungen: (6)

ein köstliches Dessert etwas vereinfacht

10 min. simpel 19.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Original Rezept

45 min. normal 12.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Creme Karamell im Thermomix/Varoma

10 min. simpel 08.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Katalanische Creme nach Fiefhusener Art

10 min. normal 16.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Vanille und Zitrone

15 min. normal 14.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (5)

pochierte Creme

20 min. simpel 11.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Katalanische Creme für den Dampfgarer

15 min. simpel 08.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Speisestärke in 6 EL kalter Milch glatt rühren. Die restliche Milch mit Vanillemark, Vanillestange, Zimt, Zitronenschale und Zucker aufkochen, mit der angerührten Speisestärke binden. Die Eigelbe in die heiße Milch geben und sofort gut unterrüh

20 min. simpel 22.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

süßer Abschluss aus Katalonien

30 min. normal 25.07.2017
Abgegebene Bewertungen: (6)

Crema Catalana, einfach, schnell und sehr lecker

10 min. simpel 19.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (7)

Crema catalana mit Crème fraîche

20 min. normal 19.11.2009