Parasol 'Cordon bleu'
schmeckt wie Fleisch, überzeugt auch Leute, die sonst keine Pilze mögen!
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.01.2009„Cordon“ Rezepte 253 Ergebnisse
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz
Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel schütten. Die Kalbschnitzel der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen (Schmetterlingsschnitt). Die Schnitzel z
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.2011Spargel-Cordon-Bleu à la moziwis
Dieses Rezept ist von den moziwis und mit deren Erlaubnis, vielleicht minimal abgewandelt, auf meine Art. Den Spargel schälen vom Kopf an, sodass die holzigen Teile weg sind. Dann den Spargel in einem Topf, welcher mit Wasser aufgefüllt wurde und m
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 05.10.2006Cordon Bleu a la Uschi
von der Schweineroulade...
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.04.2010Zucchini-Cordon bleu
endlich mal ein Rezept, für das man einen großen Zucchino braucht!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.11.2005Kohlrabi - Cordon Bleu
Kohlrabi schälen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, in der Gemüsebrühe fünf Minuten dünsten. Herausnehmen, in einem Sieb gut abtropfen lassen, evtl. noch mit Küchenpapier abtupfen. Es werden nur die jeweils vier größten Scheiben pro Kohlrabi ve
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.04.2010Hack-Cordon bleu
Die Semmel in lauwarmer Milch einweichen, bis sie sich vollgesaugt hat. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Hackfleisch in eine geeignete Schüssel geben. Die Semmel gut ausdrücken und hinzufügen. Zwiebelwürfel hinzufügen. Ei aufschlagen und hinz
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.11.2012Cordon bleu vom Lachs
Das Lachsfilet aufschneiden ohne es durchzuschneiden und aufklappen. Mit Salz und Curry würzen. Schalotten und Knoblauch in der Butter anschwitzen, den Blattspinat darin zusammenfallen lassen, salzen und pfeffern und auf einem Sieb gut abtropfen lass
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2004Croissants á la Cordon bleu
Fingerfood
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.09.2006Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu
Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. Zuerst in Mehl wenden, Milch mit Eier und Gewürzen verquirlen und darin die Röllchen tauchen und in Semmelbröseln panieren. Am Besten in einer Friteuse goldbra
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.09.2008Hähnchen Cordon Bleu
der Clou ist die Crème fraiche - Füllung
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.07.2008Brät Cordon bleu
eigenes Rezept
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.12.2009Spargel 'Cordon Bleu'
3 - 4 Spargelstangen pro Person schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker nicht zu weich kochen. Aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Die Spargelstangen mit einer großen Scheibe Gouda umwickeln, den Kochschinken darum wickeln und m
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2015Cordon bleu
Deutsche Klassiker
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.01.2015Melba - Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Pfirsichen, Schinken und Käse
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2007Cordon bleu vom Fischfilet à la Gabi
Die Fischfilets säubern, säuern, salzen. Die glatte Hautseite mit Schinken- und Käsescheiben belegen, überklappen, mit Zahnstochern feststecken. In Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden. In heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Au
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.10.2011Leberkäse Cordon Bleu
falsches Cordon Bleu mit Leberkäs
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.03.2005Hackfleischrolle à la Cordon Bleu
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Knoblauch schälen und klein hacken, die Brötchen klein schneiden und in wenig Wasser oder Milch einweichen. Danach gut ausdrücken. Das Rinderhack, Eier, Paniermehl, die eingeweichte Brötchenmasse oder Paniermeh
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.01.2017Puten - Cordon bleu mit Zitronen - Parmesan - Kruste
Die Putenschnitzel kurz flach klopfen und nebeneinander legen. Jedes mit etwas Meersalz und Pfeffer bestreuen. Anschließend mit jeweils einer halben Scheibe Schinken sowie 2-3 Scheiben Mozzarella belegen. Zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2010Hähnchen Cordon Bleu mit Kartoffeln mediterrane Art und frischem Salat
Die Hähnchenbrüste mit einem Längsschnitt in jeweils 2 flache Schnitzel teilen. Mit einem Fleischklopfer etwas flacher schlagen. Mit Paprikapulver und Meersalz würzen. Eine Panierstraße, bestehend aus einem flachen Teller mit Mehl bestreut, einem et
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.08.2007Kartoffel - Cordon Bleu
Die Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Anschließend erkalten lassen. Nun Mehl, Kartoffelmehl, Eigelb und die Gewürze zugeben und alles gut verkneten. Aus dem Teig eine Rolle formen und diese in fünf gleich gr
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.04.2008Cordon bleu - Schnecken
Quark, Milch, Öl und Salz verrühren. Mehl, Backpulver und Oregano mischen, Hälfte unter die Quarkmischung rühren, dann den Rest darunter kneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (50x30cm) ausrollen. Die Teigplatte mit etwas Wasser
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.08.2005Hackfleisch Cordon bleu
prima zum Grillen, saftig und superlecker!
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.09.2008Cordon Bleu - Braten
Rollbraten mit Schinken - Käse - Füllung
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.03.2010Cordon bleu mit Püree
Kartoffeln schälen. In Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Feldsalat putzen, Kirschtomaten waschen und vierteln. Essig, Senf und Honig mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Olivenöl unterschlagen. Fleisch flach klopfen und mit
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.11.2006Eierplätze - Cordon Bleu
Eierkuchen deftig gefüllt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.11.2007Kartoffel - Cordon Bleu
Die Kartoffeln fein reiben und mit den Mehlen, dem Ei und den Gewürzen zu einem festen Teig verarbeiten. Je nach Beschaffenheit der Kartoffeln etwas mehr oder weniger Mehl nehmen. Aus dem Teig vier flache Stücke ausrollen und mit Schinken und Käse be
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.02.2005Cordon bleu von der Pute mit Kräuterfrischkäse
eine saftige Abwandlung des Klassikers
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.05.2008Hackrolle 'Cordon bleu'
Zwiebel schälen, fein würfeln. Mit Hackfleisch, Paprikapulver, 1 Ei, Paniermehl, Senf, Oregano, Salz und Pfeffer verkneten. Die Arbeitsfläche dünn mit Paniermehl bestreuen. Das Hackfleisch darauf rechteckig zu ca. 28 cm x 30 cm ausrollen. Zuerst mi
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.07.2008Cordon Bleu á la Moni
Die Schmetterlingssteaks außen und innen mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Schinken und den Käse auf eine Seite der Steaks legen (oder ggf. in die geschnittene Tasche füllen). Zuklappen und mit Hilfe von Zahnstochern verschließen. Nun d
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.2003