„Cognacsosse“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: cognacsoße (4 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (12)

Öl, Senf, Sojasoße, Worcestersoße, Honig, Öl mit dem Schneebesen zu einer Tunke glatt rühren. Die Medaillons durch diese Tunke ziehen und auf eine flache Platte geben. Medaillons mit je 2 Scheiben (bei kleinen könnte auch 1 Scheibe genügen) Speck umw

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.08.2004
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken. Fleisch würfeln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. In dieser Pfanne dann Öl und Butter erhitzen. Fleisch salzen, pfeffern, rundherum anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm halten.

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.08.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Steaks waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer einreiben. In heißem Butterschmalz von jeder Seite ca. 4 Min. braten. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Steaks aus der Pfan

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Mayonnaise und den Cognac miteinander verrühren, mit Salz und Worcestersoße würzig abschmecken und die Kapern untermischen.

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.09.2016