Als Erstes muss der Brandteig zubereitet werden. Dazu in einem Topf die Butter mit dem Wasser, dem Salz und dem Zucker aufkochen. In die kochende Flüssigkeit das Mehl einrühren, bis sich ein fester glatter Teig bildet. Wenn sich der Teig vom Boden de
30 Min. normal 27.03.2017Spanische Spezialität
20 Min. simpel 16.06.2005Mexikanischer Nachtisch
40 Min. normal 26.10.2004Spanische Teigware
45 Min. normal 08.05.2002Churros aus dem Waffeleisen
40 Min. simpel 28.11.2016Wasser, Butter, Zucker und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Das Mehl hinzugeben und rühren, bis der Teig fest wird. Dann vom Herd nehmen. Die Eier mit dem Vanillezucker schaumig schlagen. Den Teig unter
30 Min. simpel 13.09.2017Frittiertes Spritzgebäck - reicht für ca. 24 Stück
30 Min. normal 21.05.2008Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Mehl in eine Schüssel geben. Das kochende Wasser nach und nach einrühren, bis es ein homogener Teig ist. Den fertigen Teig in eine Spritzpresse geben (Beutel können kaputt gehen). Das Öl in einem Topf erhit
10 Min. simpel 27.09.2017Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Butter und das Vanilleextrakt dazugeben. Das Mehl und das Salz hinzufügen. Den Topf von der Herdplatte ziehen und die Masse schnell verrühren. Es bildet sich ein Teigball. Dann das Öl in einen Topf zum Frittie
40 Min. simpel 09.07.2015spanisches Fettgebäck
10 Min. simpel 31.05.2008Butter, Wasser und Salz in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und das Mehl unterrühren. Der Brandteig ist fertig, wenn sich weiße "Schlieren" am Topfboden bilden. Den Teig abkühlen lassen und danach die Eier unterrühren. Den Teig mit einer Spritz
20 Min. simpel 05.06.2019sehr simpel
15 Min. simpel 12.01.2015Wasser, Margarine und Salz in einem Topf aufkochen. Das Mehl einrühren und auf kleiner Flamme unter kräftigem Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen, bis sich eine homogene Masse bildet. In einer Pfanne ca. 2-3cm hoch Öl reingeben und auf 180° C erhitz
20 Min. normal 18.12.2014schmeckt einfach köstlich
30 Min. normal 10.06.2008ideal für Weihnachen und Halloween sowie Kindergeburtstage. Leider nichts für Diabetiker bzw. Diätler
30 Min. normal 13.07.2009eine Sünde wert, für etwa 25 Stück
40 Min. normal 14.07.2013ein spanisches Gebäck aus Kartoffeln und Mehl
35 Min. simpel 28.05.2012mit Chorizo
60 Min. simpel 26.10.2011mexikanisches Dessert in Fett ausgebacken
30 Min. simpel 06.11.2007