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Die Tomatenpaprika gut abtropfen lassen, davon 100 ml von der Brühe aufheben. Die Kasselerscheiben in eine feuerfeste Form legen. Die Champignons in Scheiben schneiden anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, dann über das Kasseler verteilen. Die
15 Min. normal 30.08.2009Kasselerbraten schön scharf
30 Min. normal 30.01.2010Das Kasseler in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden. Das Kasseler in einem Bräter (mit Deckel) in heißem Öl portionsweise von jeder Seite kräftig anbraten, herausnehmen. Die Zwiebeln im Bratfett anbraten, 2 EL h
20 Min. simpel 08.10.2007Den Ingwer dünn schälen und fein hacken. Die Peperoni längs halbieren, entkernen und fein hacken. Beides mit Chili- und Sojasauce verrühren. Das Kasseler mit der Sauce bestreichen. Einen Bratschlauch in passender Größe zurechtschneiden und das Flei
30 Min. normal 04.05.2008Party - Rezept, gut vorzubereiten
15 Min. simpel 16.01.2010feurig - scharf
45 Min. simpel 03.05.2007Die Kasselerscheiben in eine Auflaufform legen, entweder leicht aufeinander gefächert oder einfach nebenbeinander. Darauf verteilt man das in Scheibchen zerkleinerte Gemüse. Die Peperoni dazugeben. Die Chilisoße in eine Schüssel gießen. Die Milch in
30 Min. simpel 12.06.2013Kasseler im Blätterteig mit Pellkartoffeln, Möhre, Lauch, Lauchzwiebel, Tomaten, Frischkäse und Paprika-Chili-Käse
20 Min. simpel 14.01.2014Kasseler waschen und trocken tupfen. Von beiden Seiten kräftig pfeffern. Einen großen Topf erhitzen und Butterschmalz schmelzen. Kasseler in den Topf geben und bei mittlerer Hitze rundrum anbraten. Derweil die Zwiebel schälen und in Viertel schneid
30 Min. normal 21.03.2016partytauglich, einfrierbar, schnell gemacht
20 Min. simpel 11.10.2008Den Kasseler-Nacken in Alufolie einschlagen. Im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 2 Std. bruzzeln lassen. Das kann man gut einen Tag vor dem Verzehr machen. Den Kasseler-Nacken in Scheiben oder kleine Stücke schneiden und in eine hohe (!) Auf
30 Min. simpel 18.04.2019Die Paprikaschote halbieren, putzen, abspülen und würfeln. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe abziehen und beides fein würfeln. Das Kasseler abspülen, trocken tupfen und ebenfalls würfeln. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Papr
10 Min. simpel 11.03.2018in großen Mengen auch als Partybraten geeignet
15 Min. normal 17.06.2015Einen Bräter etwas einfetten, dann das Fleisch in Würfel schneiden und zuerst in den Bräter geben. Die Paprika und den Lauch putzen, dann in Würfel bzw. Scheiben schneiden. Auf dem Fleisch verteilen. Danach das andere Gemüse und die Ananas darüber ge
30 Min. simpel 23.04.2010Für das Kasseler die Zwiebeln, die Chili und den Knoblauch fein hacken. Die Gewürze, auch den Lorbeer, in einem Mörser zerkleinern und die Reste vom Lorbeer entfernen. Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die
40 Min. normal 23.02.2019Die Kohlblätter in kochendem Salzwasser etwa 1 Minute garen, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Tuch zum Trocknen ausbreiten. Die Pflaumen in grobe Stücke schneiden und mit Ahornsirup und Pflaumenwein in einem Mixer fein pürieren. Die Kohlbl
30 Min. normal 14.05.2009Butter schmelzen, Kasseler 2 Minuten anbraten, Lauch zugeben, 5 Minuten weiter braten, mit Mehl bestäuben und etwas anrösten lassen. Brühe und Sahne zugießen, kurz aufkochen lassen und dann bei mittl. Hitze ca.15 Minuten köcheln lassen. Abschmecken u
30 Min. simpel 25.04.2004Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Den Kürbis aufschneiden und die Kerne etc. entfernen. Den Kürbis in schmale Scheiben/Stücke schneiden und mit den gehobelten Möhren und der gehackten Zwiebel in eine ofenfeste Form
10 Min. normal 26.11.2019Ein Rezept für zwei
35 Min. normal 18.06.2016Die Kartoffeln gründlich waschen und in einen großen Topf mit kaltem Wasser geben, dabei sollten die Kartoffeln leicht bedeckt seit. Etwas Salz und nach Belieben etwas ganzen Kümmel dazugeben. Zugedeckt zum Kochen bringen und dann bei kleiner bis mit
40 Min. normal 30.11.2018schnell, kalorienarm und oberlecker!
15 Min. simpel 13.10.2013Kürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Kassler auslösen und ebenfalls in grobe Würfel (Gulasch-Größe) schneiden. Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen, die Speckwürfel und Kassler hinein geben und kräftig anbraten. Kürbis und
40 Min. simpel 27.08.2006Den Backofen auf 180° Grill/Umluft oder Ober/Unterhitze vorheizen. Die Marinade gut vermischen. Den Braten in eine Auflaufform legen und mit der Marinade einpinseln und dann ca. 30-45 min goldbraun backen. Zwischendurch hin und wieder einpinseln.
5 Min. simpel 07.06.2009Die Schupfnudeln in 2 EL Butter goldbraun anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen. Nun die gewürfelte Zwiebel mit den Kasselerstücken kräftig anbraten. Wenn das Fleisch und Zwiebel Farbe angenommen haben, die Temperatur etwas zurü
30 Min. simpel 05.12.2010Kassler und Mettwürste im heißen Butterschmalz 3-4 Minuten anbraten, mit Brühe und Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen. Gouda und Schmelzkäse zugeben und unterrühren, langsam schmelzen lassen. Suppe ca. 10-12 Minuten leise köcheln lassen. Supp
15 Min. normal 29.05.2005verschiedene Einlagen möglich
20 Min. simpel 14.10.2011