Zuerst den Backofen auf 200 ° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun den hellen Biskuit herstellen: Erst die Eier trennen, das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, bei Seite stellen. Nun das Eigelb mit 3 EL heißem Wasser und dem Zucke
80 Min. normal 04.07.2006Für den Rouladenbiskuit 4 Eier mit dem Zucker 8 Min. sehr schaumig schlagen und zum Schluss das Öl einlaufen lassen, das Mehl mit dem Backpulver vermischen und gesiebt mit dem Schneebesen von Hand unter die Eischaummasse heben. Nun den Biskuit in ei
60 Min. normal 14.03.2009Fruchtig leicht - und sieht super aus!
60 Min. simpel 13.07.2005Für den Biskuitboden den Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°). Die Eier trennen. 150 g Zucker, 5 EL heißes Wasser und Vanillezucker schaumig schlagen. Eiweiß steif schlagen und zu der Masse geben. Mehl mit Backpulver mischen und "löffelweise" unter
60 Min. normal 31.07.2008Eier trennen. Eiweiß, 4 EL Wasser, 125 g Zucker und Vanillezucker sehr steif schlagen. Eigelb nach und nach zugeben und unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und mit dem Schneebesen locker unter die Masse heben. Backblech mit Backpapier au
60 Min. pfiffig 04.06.2006Kuppeltorte
60 Min. normal 16.12.2007fuchtig-frische Torte mit leichter Joghurtcreme und außergewöhnlicher Optik
80 Min. pfiffig 25.08.2006Petersburger Torte
40 Min. normal 25.04.2005einfach
15 Min. normal 25.02.2017fruchtig, frisch und ganz einfach
40 Min. simpel 01.07.2007den mögen auch Kids und Männer
35 Min. normal 27.11.2013fruchtige Himbeercharlotte mit weißer Schokoladen-Joghurt-Füllung und Amarettiniboden
60 Min. simpel 30.07.2007Einen Tortenring auf ca. 16 cm Ø einstellen und auf eine passende Tortenplatte stellen. Himbeeren etwas antauen lassen, dann Zitronensaft zugeben, mit einem Stabmixer pürieren und durch ein feines Sieb in eine weitere Schüssel streichen. Gelatine
40 Min. normal 20.11.2014Den Backofen auf 225 Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Biskuit Eigelb mit Zucker sehr cremig rühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und zur Eigelbmasse geben. Mehl darüber sieben. Beides vorsichtig unterheben. Ein Backblech mit Backpapier ausleg
60 Min. normal 30.08.2003Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und langsam einrieseln lassen. Anschließend den Eischnee unterheben. Den Teig auf ein mit Back
45 Min. normal 02.07.2009sieht super aus und ist sehr lecker, für 16 Stücke
60 Min. normal 08.03.2011auch was für's Auge
60 Min. normal 30.07.2006fruchtig-frische Torte
60 Min. normal 12.04.2011ein echter Sommertraum
50 Min. pfiffig 07.02.2006edle Kuppeltorte aus Honigbiskuit gefüllt mit Mascarponecreme und frischen Feigen
60 Min. normal 22.10.2006doppelt gefüllt mit Rot- und Weißweinmousse mit Trauben
80 Min. normal 24.12.2006fruchtig - exotische, etwas aufwändigere Torte
90 Min. pfiffig 22.03.2008Die Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker dickschaumig aufschlagen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. Mehl, Puddingpulver und Backpulver vermischen, über die Eimasse sieben und vorsichtig unterheben. Ein
30 Min. normal 28.10.2009Dessert zum Menue vom 03.10.08
50 Min. normal 03.11.2008Charlotte gefüllt mit Mousse au Chocolat und Kirschen
30 Min. normal 02.07.2013Dessert oder kleine Torte zum Kaffe, gut 1 Tag vorher zuzubereiten
30 Min. normal 04.11.2011für eine 18-er Springform
30 Min. simpel 01.12.2005Dekorative Weihnachtstorte
60 Min. pfiffig 16.03.2007!Die Hälfte der Löffelbiskuits zerkrümeln und mit Butter vermischen. In eine Springform (24-26 cm ) drücken. Die anderen Löffelbiskuits in der Mitte durchbrechen und den inneren Rand der Form damit auslegen (senkrecht). Götterspeise mit Wasser verrü
30 Min. simpel 22.07.2002einfache, leichte Torte ohne Backen
30 Min. simpel 12.03.2006