„Chantilly“ Rezepte 12 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (4)

lecker zu Fisch

15 min. simpel 27.06.2008
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Schokoladen - Sahne

30 min. normal 02.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Konditorcreme: Das Mark aus der Vanille kratzen, in die Milch geben und erhitzen. Eigelb mit dem feinen Zucker und der Stärke aufschlagen, evtl. mit etwas Milch flüssiger machen und wenn die Milch kocht, die Hälfte der Eiermasse hineingeben, gut ver

10 min. normal 02.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln kochen und ein Püree herstellen, das mit Pfeffer, Salz und Muskat gewürzt wird (ich verwende gern Buttermilch, andere nehmen Milch oder nur Butter, Créme fraiche o. ä.). Die Masse in eine Auflaufform geben und den gewürfelten Kochsch

20 min. normal 16.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

milcheiweiß-, ei-, gluten-, und nussfrei

10 min. simpel 23.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Sahne steif schlagen. Die Zitrone auspressen. Die Mayonnaise mit Zucker und Zitronensaft verrühren, abschmecken und bei Bedarf noch etwas mehr Zucker dazugeben. Die Sahne unterheben und die Sauce bis zum Servieren kalt stellen.

10 min. simpel 06.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

passt gut zu Spargel

10 min. simpel 24.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

süße Sahne zum Dekorieren und Befüllen von Torten oder als kalorienärmere Toppingalternative zur Buttercreme

10 min. simpel 15.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Birnen abspülen, von der Schale befreien, halbieren und das Kerngehäuse rausschneiden. In Weißwein und Vanillezucker bei kleiner Temperatur knapp 10 Minuten weich dünsten. Die Birnen in eine Glasschüsselform geben. 2 EL Birnenschnaps darauf geb

30 min. normal 21.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (3)

Crème Chantilly

3 min. simpel 24.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Chantilly - Sahne, für 8 Stücke

15 min. normal 05.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Klassische Version, alle Mengenangaben in Teetassen, 190 ml pro Tasse

90 min. normal 02.09.2016