Caponata
ein leichtes sommerliches Essen oder fürs Büffet
30 Min. normal 28.10.2008„Caponata“ Rezepte 14 Ergebnisse
Sizilianische Caponata
im sizilianischen Restaurant erlernt
30 Min. normal 26.02.2009Caponata
Auberginen in 2 cm große Würfel schneiden. Schichtweise in einen Durchschlag legen, jede Schicht mit Salz bestreuen. 30 Minuten abtropfen lassen. Abspülen, mit den Händen ausdrücken. In einer großen Pfanne 90 ml Öl erhitzen. Die Auberginen bei stark
40 Min. simpel 11.07.2002Caponata
Auberginen in 2 cm große Würfel schneiden. Schichtweise in einen Durchschlag legen, jede Schicht mit Salz bestreuen. 30 Minuten abtropfen lassen. Abspülen, mit den Händen ausdrücken. In einer großen Pfanne 90 ml Öl erhitzen. Die Auberginen bei stark
30 Min. normal 23.02.2002Cappelletti con Caponata
Cappelletti mit Schmorgemüse auf sizilianische Art
30 Min. normal 14.12.2014Möhren-Caponata
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und anschließend grob zerschneiden, die Chilischote halbieren, entkernen. Ca. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann Zwiebel, Knoblauch und eine Chilihäfte hineingeben und bei mittlerer Temperatur unter Rü
10 Min. simpel 26.08.2019Sizilianische Caponata
lecker mit karamellisierten Pinienkernen
30 Min. normal 23.06.2008Knoblauchkaninchen mit Caponata-Gemüse und Reis-Safran-Timbal
etwas aufwändig - dafür ist der Erfolg garantiert
90 Min. pfiffig 26.08.2011Spaghetti Caponata Mozzarella
Paprika und Zwiebeln in schmale Streifen schneiden, die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen und das Gemüse etwa 5 Minuten dünsten. Tomaten würfeln und mit dem Saft, Rosinen, Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben. Gemü
20 Min. normal 24.07.2015Caponata
vegetarisch
60 Min. normal 21.06.2016Süß-saure Caponata
vegan
30 Min. normal 21.04.2017Sizilianisches Gemüse
Caponata Siciliana. Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage
40 Min. normal 13.07.2010Ofensalat mit Kirschtomaten und Basilikum
Caponata
35 Min. normal 17.09.2015Auberginengemüse
Caponata - Italien lässt grüßen
30 Min. simpel 23.06.2008