Calamari wie beim Italiener
Tintenfisch in pikanter Tomatensoße
30 Min. simpel 11.10.2013„Calamari-tuben“ Rezepte 63 Ergebnisse
Tintenfischsalat
aus den Tuben, mit Öl, knusprigem Knoblauch und Chili
30 Min. normal 13.02.2010Gefüllte Tintenfische
Kalamarakia yemista
40 Min. simpel 06.06.2006Tintenfisch in scharfer Tomatensauce
Den Tintenfisch ganz langsam auftauen lassen, gut abwaschen und in 2 cm breite Ringe schneiden. Sellerie und Fenchel in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Chilischoten aufschneiden, entkernen und auch in feine Streifen sc
30 Min. normal 27.09.2008Tintenfisch mit Bananen
Die Knoblauchzehe fein hacken und die Tintenfischtuben in Ringe schneiden. Beides im Kokosfett kurz anbraten. Die Bananen in Scheiben schneiden, Ingwer und Peperoni fein hacken und mit in die Pfanne geben. Alles noch mal kurz anbraten, einen Spritz
15 Min. simpel 26.03.2011Japanische Calamari
mit Sushi-Ingwer und Wasabimayonnaise
30 Min. normal 13.04.2014Tintenfisch in Tomatensauce
Tintenfischtuben seitlich aufschneiden, Innenseite rautenförmig mit ca. 1 cm Abstand einritzen, in ca. 8 cm lange und 3 cm breite Streifen schneiden. Mit Olivenöl, fein gehacktem Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie vermengen und
30 Min. normal 28.12.2005Tintenfisch in Anissauce
Die Tintenfischtuben in ca. 8 mm breite Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, die Wurzeln entfernen und in ca. 1-1,5 cm breite Streifen schneiden. Die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Tintenfischringe in dem Olivenöl an
20 Min. normal 16.08.2013Zucchini - Tintenfisch - Pfanne
Zucchini in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Schalotten schälen, würfeln und im heißen Öl anbraten. Den Knoblauch mit anbraten. Zucchini dazu geben und knackig andünsten. Leicht salzen. Schmand und Bärlauchpesto einr
30 Min. normal 05.08.2009Calamari Siciliana
wie beim Lieblingsitaliener
40 Min. normal 27.05.2014Mein gefüllter Tintenfisch
Die Zwiebel fein würfeln, Knoblauch auch fein würfeln und mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer und dem Eigelb gut vermengen. Die Kapern und die Kräuter gut untermengen. Die Tuben innen und außen gut säubern, trocken tupfen und dann mit der Fleischm
30 Min. pfiffig 01.11.2005Tintenfisch in Weißwein
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel in feine Würfel schneiden und leicht andünsten/glasig dünsten. Knoblauch in feine Würfel schneiden, zufügen. Tintenfischtuben in Ringe schneiden. Zitronensaft in die Pfanne geben - untermengen. Chili zufügen. Auf
10 Min. simpel 27.08.2010Tintenfisch - 'Spaghetti' mit Pfifferling - Stangensellerie - Soße
Die Tintenfischtuben säubern und aufschneiden. Beidseitig leicht die Haut rautenförmig einritzen und in dünne Streifen schneiden. In 2 EL sehr heißem Öl kurz braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pfifferlinge putzen und in grobe Stücke schneid
30 Min. normal 11.04.2008Gebratener Tintenfisch mit Sojasauce
Schnelles japanisches Rezept
20 Min. normal 12.01.2007Tintenfisch - Spaghetti mit Limettensauce und Salbei
schnell serviert
15 Min. normal 24.05.2011Tintenfisch aus dem Römertopf
Die Tintenfische ggf. auftauen, gut abtrocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl mit dem durchgepressten Knoblauch und etwas Salz verrühren und den Tintenfisch darin marinieren. Wer mag, kann etwas Chili in die Marinade geben. Den Rö
20 Min. normal 05.04.2010Juwelenbarsch mit Tintenfisch
Juwelenbarsche sind ausgesprochen schöne Fische, die zu der Gruppe der Grouper bzw. Zackenbarsche gehören. Sie werden auch Erdbeergrouper genannt, weil Farbe und Struktur der Haut an Erdbeeren erinnert. Juwelenbarsche sind in allen gemäßigten und tro
45 Min. normal 31.05.2006Frizles Tintenfische
Die Tuben ggf. auftauen, waschen, abtupfen und in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und sehr klein schneiden. Das Öl in den Topf geben und erst die Tubenringe anbraten, dann
20 Min. normal 08.01.2015Tintenfisch mit Mangoldfüllung
Sardellenfilets abspülen und ggf. wässern. Weißbrot entrinden und in 10 min. in lauwarmem Wasser einweichen. Tintenfische waschen und putzen. Die Mangoldblätter in kochendem Salzwasser 2 - 3 Min. blanchieren, abtropfen lassen und sehr fein hacken. P
55 Min. pfiffig 10.03.2006Tintenfisch a la Szechuan
chinesisch: Sichuan youyu. Ein pikantes Gericht für Liebhaber von Meeresfrüchten.
30 Min. normal 04.02.2011Gefüllter Tintenfisch mit Scampi und Wirsing
Die Tintenfischtuben und Scampi am besten im Kühlschrank über Nacht auftauen. Den Glasknochen des Tintenfisches entfernen und die Tuben von innen gut ausspülen. Trocken tupfen. Die Scampi schälen und entdarmen. Die Knoblauchzehen abziehen und fein h
30 Min. simpel 20.06.2011kuechlis gebratener Tintenfisch mit Garnelen
zu Nudeln, zu Salat, als kleines Abendessen
20 Min. normal 19.03.2014Marinierte Calamari
kann kalt oder warm serviert werden
20 Min. simpel 12.06.2011Lasagne vom Tintenfisch
Die Schalotte fein würfeln und in dem Öl anschwitzen, den Knoblauch fein schneiden und zugeben, ebenso die in Stücke geschnittene Vanille. Die Tomaten in Scheiben schneiden und zugeben. Mit dem Essig ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ku
30 Min. normal 07.04.2008Tintenfisch in Weißwein ertränkt
Calamari affogati al vino bianco. Ein Gericht aus Kampanien.
45 Min. normal 01.04.2011Asia-Nudeln mit Tomaten und Calamari
Calamari-Tuben abbrausen, trocken tupfen (falls nötig den Chitinstreifen aus den Tuben entfernen) und die Tuben in etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Chilischote putzen, Knoblauchzehen abziehen und die Kaffirlimettenblätter fein hacken. Ingwer schäle
40 Min. normal 01.08.2014Tintenfisch à la américaine
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Tintenfisch darin 15 Min unter Rühren braten, rausnehmen, abtropfen lassen und beiseitestellen. Jetzt die Zwiebel und den Knoblauch in der gleichen Pfanne goldbraun werden lassen, dann mit Mehl bestäuben, etwas
30 Min. normal 20.06.2012Sommerlich, fruchtiger Tintenfisch
super lecker, für laue Sommerabende zu Zweit
25 Min. normal 02.01.2008Pasta mit Tintenfisch und Kammmuscheln
Ferienhaus-Rezept
30 Min. simpel 21.08.2009Tintenfisch auf mediterrane Art
mit dicken weißen Bohnen
40 Min. normal 25.05.2015