Indisches Hähnchen in Buttersauce
würzige, sämige Sauce mit superzartem Fleisch
30 Min. normal 30.05.2010„Buttersauce“ Rezepte 44 Ergebnisse
Hähnchen in Buttersauce
Indisches Chicken Makhan
30 Min. normal 19.02.2009Rochenflügel mit dunkler Buttersauce und Kapern
Die Rochenflügel 10-15 min. in Wasser, dem ein paar Tropfen Essig zugesetzt sind, pochieren. Den Fisch abtropfen lassen. Im Backofen bei niedriger Hitze warm halten. Die Butter zerlassen, bis sie braun wird. Die Kapern und den Essig zugeben. Würzen,
15 Min. simpel 17.06.2005Feine Buttersauce
Die Butter, Mehl und Brühe in eine Metallschüssel geben. Einen passenden großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Schüssel darauf setzen und die Zutaten vorsichtig mit einem Schneebesen zu einer cremigen Sauce rühren ( sollte sich noch ein Fett
10 Min. simpel 25.07.2006Huhn in Buttersauce
Murgh Makhani
35 Min. normal 10.11.2011Kabeljau-Loins in Buttersauce an Rucolapesto-Weizenreis
leicht und schnell gemacht
20 Min. normal 15.06.2015Riesengarnelen in Knoblauch - Buttersauce
Urlaubsmitbringsel aus Thailand
20 Min. simpel 07.09.2008Lachsfilet in Rucola - Buttersauce
Rezept aus Südtirol
30 Min. normal 06.10.2004Huhn auf indische Art in Buttersauce
Joghurt mit Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, gemahlenem Koriander, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Kardamom, Tomatenmark und Pfeffer gut verrühren. Das Hühnchenfleisch unter die Joghurt-Gewürzmischung geben und ca. 3 Stunden im Kühlschrank marinieren
25 Min. normal 13.12.2005Lachs-Steaks mit Thymian-Mais und roter Buttersauce
das Rezept habe ich vor vielen Jahren in den USA kennengelernt
10 Min. normal 14.12.2011Spitzkohl mit Ei-Buttersauce
..... die schnelle Gemüsemahlzeit
20 Min. normal 03.02.2010Weiße Buttersauce
klassisches Grundrezept raffiniert variiert
10 Min. normal 08.08.2007Schwarzwurzeln in Buttersauce mit Semmelbröseln
Schwarzwurzeln schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser bissfest garen und abtropfen lassen. Oder abgetropfte Schwarzwurzeln aus der Dose verwenden. In einem Topf Semmelbrösel anrösten, aber nicht zu dunkel werden lassen. Butter hin
35 Min. normal 04.07.2013Buttersauce für gebratenen Fisch
Schalotten, Weißwein, Essig und den Fischfond in einer Pfanne zum Kochen bringen, einreduzieren lassen bis nur noch ein Viertel davon übrig ist (Konsistenz ist dann fast wie Sirup). Das Ganze dann absieben, wieder auf den Herd stellen und erhitzen,
15 Min. simpel 03.12.2009Rotwein - Tomaten - Buttersauce
Etwas Zucker in einem Topf karamellisieren, die gewürfelten Zwiebeln zugeben und kurz andünsten. 250 ml Rotwein angießen und 5 Minuten köcheln lassen. Den Rotwein durch ein Sieb gießen und den Wein zurück in den Topf geben, die Zwiebeln entsorgen. De
20 Min. normal 31.03.2010Gebratener Putenzopf mit Buttersauce
Putenbrust in ca. 15 cm lange Schnitzel schneiden und zweimal so einschneiden, dass 3 Streifen zum Flechten entstehen. Streifen mit Speck belegen, einen Zopf flechten und am Ende mit einem Zahnstocher befestigen. Würzen und in heißer Butter anbraten.
25 Min. normal 16.12.2013Pfifferlinge in Buttersauce
Die Pilze sauber bürsten, 450 g in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete feuerfeste Form geben. Die restlichen Pilze fein hacken. Den Backofen auf 125 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Den Knoblauch schälen, zerdrücken und im heißen Öl 1 M
30 Min. simpel 16.01.2014Pochierter Seebarsch mit weißer Buttersauce
Bar Poché au Beurre Blanc, Zubereitung der Court Bouillon, des Fisches und der Beurre Blanc
60 Min. pfiffig 13.06.2016Braune Buttersauce low carb
mit Kräutern aromatisiert, perfekt zu Kurzgebratenem
20 Min. simpel 18.04.2018Hecht in Buttersauce
Brochet beurre blanc
30 Min. normal 04.05.2005Hähnchen in Buttersauce
indisch, ohne Joghurt
20 Min. normal 25.02.2007Hornhecht mit Buttersauce
Zwiebeln mit den Pfeffer- und Senfkörnern in 1 Liter mild gesalzenem Wasser aufkochen und ziehen lassen. Die küchenfertigen Fische zerteilen und etwa 10 Minuten in diesem Sud garen lassen. Die Schalotten in einen Topf geben und mit dem Wein, dem F
30 Min. simpel 07.04.2010Rote Buttersauce
mit Alkohol - nicht für Kinder geeignet!
30 Min. normal 15.10.2009Fletchers "Schmetterling" in Buttersauce
Herzhaft, würzig und schnell.
20 Min. normal 18.02.2011Hähnchen in Buttersauce
Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin goldbraun braten. Hitze reduzieren. Den Ingwer schälen und zerdrücken. Zusammen mit Garam Masala, gemahlenem Koriander, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz, Kardamom und Pfeffe
35 Min. normal 01.03.2007Buttersauce / Butterfond
Grundrezept; gehaltvoll, aber gut
15 Min. simpel 26.03.2007Weiße Buttersauce nach Nantaiser Art
Rezept aus der Bretagne
15 Min. normal 05.08.2007Beurre blanc
weiße Buttersauce (Grundrezept)
15 Min. simpel 21.11.2006Ulrikes Lieblingssaibling
durch die Gemüse-Julienne entsteht eine kleine, sehr feine aromatisierte Buttersauce
20 Min. normal 14.07.2006Bastardsauce
hierbei handelt es sich um eine sogenannte unechte Buttersauce
10 Min. simpel 19.09.2011