„Buttermilchgetzen“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Oma Ellas erzgebirgischer Buttermilchgetzen

30 Min. normal 20.03.2010
 (3 Bewertungen)

Getzen von Mama

30 Min. simpel 29.12.2017
 (13 Bewertungen)

erzgebirgisches Kartoffelgericht

20 Min. normal 27.04.2003
 (9 Bewertungen)

schnelles traditionelles Kartoffelgericht

20 Min. simpel 26.04.2008
 (7 Bewertungen)

Die Kartoffeln werden geschält und gerieben, das Salz und die Buttermilch untergerührt. Der Speck wird in kleinen Würfeln geschnitten in backofenfesten Form auf dem Herd knusprig ausgelassen und der Teig vorsichtig dazugekippt. Das Ganze kommt für 2

10 Min. simpel 15.04.2005
 (4 Bewertungen)

Die geschälten Kartoffeln reiben. Das austretende Wasser leicht abgießen. Buttermilch, feingeschnittene Zwiebel, Salz und Kümmel unter die Kartoffelmasse rühren. In einer eisernen Pfanne 100 g Speckwürfel auslassen, die Masse darüber geben, kurz durc

25 Min. normal 08.05.2005
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ein Gericht aus dem Erzgebirge

30 Min. simpel 20.11.2011
 (1 Bewertungen)

aus dem Erzgebirge

15 Min. normal 18.03.2008
 (4 Bewertungen)

orginal erzgebirgisch

20 Min. normal 28.02.2004
 (0 Bewertungen)

Den Backofen vorheizen auf 175°C. Die Kartoffeln schälen, mittelfein reiben und leicht ausdrücken. Die Zwiebel reiben und zur Kartoffelmasse geben. Die Buttermilch dazugeben, es wird dünnflüssig. Mit Pfeffer, Salz, und eventuell Kümmel abschmecken.

60 Min. normal 23.12.2014
 (2 Bewertungen)

Fleischfreie Abwandlung des Buttermilchgetzen

60 Min. simpel 03.12.2013