„Buttermilchgetzen“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Lactose
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Oma Ellas erzgebirgischer Buttermilchgetzen

30 Min. normal 20.03.2010
bei 13 Bewertungen

erzgebirgisches Kartoffelgericht

20 Min. normal 27.04.2003
bei 9 Bewertungen

schnelles traditionelles Kartoffelgericht

20 Min. simpel 26.04.2008
bei 1 Bewertungen

Getzen von Mama

30 Min. simpel 29.12.2017
bei 4 Bewertungen

Die geschälten Kartoffeln reiben. Das austretende Wasser leicht abgießen. Buttermilch, feingeschnittene Zwiebel, Salz und Kümmel unter die Kartoffelmasse rühren. In einer eisernen Pfanne 100 g Speckwürfel auslassen, die Masse darüber geben, kurz durc

25 Min. normal 08.05.2005
bei 7 Bewertungen

Die Kartoffeln werden geschält und gerieben, das Salz und die Buttermilch untergerührt. Der Speck wird in kleinen Würfeln geschnitten in backofenfesten Form auf dem Herd knusprig ausgelassen und der Teig vorsichtig dazugekippt. Das Ganze kommt für 2

10 Min. simpel 15.04.2005
bei 1 Bewertungen

ein Gericht aus dem Erzgebirge

30 Min. simpel 20.11.2011
bei 1 Bewertungen

aus dem Erzgebirge

15 Min. normal 18.03.2008
bei 3 Bewertungen

orginal erzgebirgisch

20 Min. normal 28.02.2004
bei 0 Bewertungen

Den Backofen vorheizen auf 175°C. Die Kartoffeln schälen, mittelfein reiben und leicht ausdrücken. Die Zwiebel reiben und zur Kartoffelmasse geben. Die Buttermilch dazugeben, es wird dünnflüssig. Mit Pfeffer, Salz, und eventuell Kümmel abschmecken.

60 Min. normal 23.12.2014
bei 2 Bewertungen

Fleischfreie Abwandlung des Buttermilchgetzen

60 Min. simpel 03.12.2013