Hefe und Honig in warmem Wasser auflösen, trockene Zutaten mischen, Hefewasser dazugeben und vermischen. Ca. 15 min. gehen lassen in eine gefettete Form geben. In den kalten Backofen und 15 min. bei 220°C , dann 30 min. bei 180°C fertig backen.
10 Min. simpel 23.05.2006glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 Min. simpel 15.06.2009Die Trockenhefe evtl. je nach Hersteller mit etwas warmem Wasser und Zucker oder Agavendicksaft 'starten'. Mehl und andere Zutaten mit Hefe zu einem Teig vermischen. Die Mischung ca. 30 Minuten an einen warmen Ort stellen, z.B. im Backofen bei 30 Gra
10 Min. simpel 15.02.2013Den Herd auf 175°C vorheizen. Die Kürbiskerne grob oder fein zerkleinern oder ganz lassen. Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und vermischen. Das Wasser erwärmen, 25 ml abnehmen und das Weinsteinbackpulver darin auflösen. Das Wasser,
20 Min. normal 28.11.2013ergibt ein Brot von ca. 1200 g
30 Min. normal 23.12.2005glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne Hefe, eigenes Rezept
20 Min. normal 02.10.2012Hefewürfel in Wasser auflösen, Zucker hinzufügen und vermischen. Die aufgelöste Hefe mit 150 g Weizenmehl vermengen, den Vorteig 30 min gehen lassen. Dinkelmehl, Buchweizenmehl, den Rest des Weizenmehls und Sonnenblumenkerne vermischen und zum Vorte
20 Min. simpel 12.06.2013Für alle Liebhaber des aromatischen und kräftigen Schwarzbrots
30 Min. normal 02.11.2012(ohne Milch, ohne Hefe, glutenfrei)
15 Min. simpel 25.06.2005Vollkornbrot für Feinschmecker
10 Min. simpel 11.01.2011glutenfrei und basisch
30 Min. simpel 21.03.2018glutenfrei, eifrei, milchfrei
20 Min. normal 17.10.2006ein fluffiger Traum aus dem Brotbackautomaten, leicht nussig, ohne Sauerteig
15 Min. normal 05.09.2017vegan, vegetarisch, eiweißreich, basisch, für eine Kastenform
15 Min. normal 19.03.2019glutenfrei, milchfrei
30 Min. simpel 29.08.2008vegan, glutenfrei
20 Min. simpel 16.02.2015glutenfrei / ei- + milchfrei
15 Min. simpel 09.02.2006ohne Milch, mit Sojamehl
10 Min. simpel 27.06.2012ohne Gehzeit, aber durch SHV (Salz/Hefe-Verfahren) trotzdem saftig
20 Min. normal 18.11.2007Glutenfrei
30 Min. normal 08.11.2015glutenfrei, milchfrei
40 Min. simpel 20.08.2008glutenfrei, eifrei, milchfrei
30 Min. simpel 05.09.20081 Brot von ca. 600 g
15 Min. normal 22.03.2006Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine flache Kastengeschirrform, von der Größe eines Suppentellers, nehmen und gut mit Butter ausfetten. Den Teig einfüllen und verstreichen. Bei 160°C
30 Min. simpel 24.02.2013