„Brustspitze“ Rezepte 9 Ergebnisse

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Eintopf
Europa
Gemüse
Hauptspeise
Rind
Schmoren
Schwein
Winter
bei 3 Bewertungen

mit Knochen, lecker

20 Min. normal 25.11.2008
bei 3 Bewertungen

Das Fleisch mit einer Mischung aus jeweils 2 EL Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Chilipulver und jeweils 1 EL Senfpulver und schwarzer Pfeffer rundherum würzen, idealerweise 1 Tag im Voraus. Fleisch inklusive Knochen mit den Schmorzutaten

20 Min. simpel 23.04.2014
bei 0 Bewertungen

oder auch "Székelykáposzta"

15 Min. normal 26.02.2016
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Schweinebrustspitz gepökelt

20 Min. normal 02.01.2015
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In die Kalbsbrust, oberhalb der Knochen, eine möglichst große Tasche einschneiden. Das Fleisch von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung das Ei mit Brötchen, Hackfleisch, Schalotten und Pistazien vermengen. Mit Salz und Pfe

35 Min. simpel 04.06.2014
bei 5 Bewertungen

Das Fleisch in grobe Würfel schneiden, salzen, pfeffern und in Butter anbraten. Karotten putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln. Zusammen mit den Gewürzen zum Fleisch geben. Mit Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen und mit

20 Min. normal 23.11.2004
bei 1 Bewertungen

Rezept aus dem Tessin / Lombardei

50 Min. pfiffig 20.12.2005
bei 0 Bewertungen

Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Das Brötchen in etwas Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Paprikaschote putzen und waschen. Eine Hälfte in Streifen, die andere Hälfte in feine Würfel schneiden. Hackflei

30 Min. simpel 24.04.2012
bei 15 Bewertungen

gesprochen: Jour, eine herzhafte polnische Sauerteigsuppe

30 Min. normal 11.05.2010