Brot in ca. 1/2-1 cm große Würfel schneiden, in 1-2 EL Butter leicht anbraten - beiseitestellen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in dem Schmalz-Butter-Gemisch (1 EL Schmalz, 1 EL Butter) bei milder Hitze unter häufigem umrühren schön bräunen, Kü
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2012nicht nur eine Resteverwertung - eine gute Mahlzeit
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.04.2012altes schwäbisches Rezept
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.07.2007Regional aus Oberbayern
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.11.2003Die Roggenbrotscheiben würfeln und im Butter anrösten. Den Knoblauch, den Majoran und die Gemüsebrühe dazu geben, und 10 Min. köcheln. Die Wiener Würstchen in kleine Scheiben schneiden und mitkochen lassen. Vor dem Anrichten mit Schnittlauch, Petersi
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2001Brotrinde im heißen Fett mit der feingehackten Petersilie und den Zwiebelwürfeln rösten. 1 l Wasser aufgießen, mit Salz und einer Messerspitze Paprika würzen. Eier leicht schlagen und unter ständigem Rühren in die kochende Suppe gießen. Die würzige S
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.10.2004Die Gewürze in einen Teebeutel geben, verschließen und mit dem Messerrücken die Pimentkapseln zerdrücken. Das Brot in Scheiben schneiden und unter dem Grill oder im Toaster goldbraun rösten. Die heißen Brotscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.02.2015leichter Sommersnack und vegetarisch
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.08.2015auch Pfeffersuppe genannt
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.03.2010Typisch niederbayrische Brotsuppe, früher Arme Leut Suppe genannt
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.05.2004eine bayerische Resteverwertung von altem Brot
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.03.2006Uromas Brotsuppe
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.02.2009Das Brot in Würfel schneiden und die Zwiebel in Würfel hacken. Die Zwiebel zusammen mit dem Kümmel im heißen Öl anbraten. Dann das gewürfelte Brot dazu geben und kurz anrösten. Das Ganze mit der Brühe ablöschen. Dann etwa 15 Minuten garen lassen, dab
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.11.2004Ein Gericht aus Omas Zeit!
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.12.2008Brot zerbröckeln und einweichen. Feingewürfelte Zwiebel und klein geschnittenes Suppengrün in heißem Fett anbraten, Brot gut ausdrücken und dazu geben, alles gut verrühren, mit der heißen Brühe auffüllen, etwa 30 Minuten kochen lassen und durch ein S
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.01.2002Brot in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in heißem Öl glasig werden lassen. Brot und Suppengrün zugeben und alles bei starker Hitze unter Rühren einige Sekunden rösten. Wasser und Instant-Brühe zugeben, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.04.2009Die Hälfte der Butter zerlassen, das Brot entrinden und in Würfel schneiden und zwei Drittel davon mit der Butter dünsten. Rinderbrühe zugeben, aufkochen lassen, dabei umrühren. Die Sahne mit dem Edamer und dem Eigelb verquirlen, in die Suppe geben (
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.10.2004...auch Nachkriegssuppe genannt
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.01.2008Die Milch aufkochen lassen und über das Schwarzbrot gießen. Wenn es aufgequollen ist, 1 1/4 l Wasser dazugeben, salzen, aufkochen und dann 40 min. sieden lassen. Danach durch ein Sieb rühren und wieder zurück in den Topf geben. Die Rosinen und den Zu
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.03.2003nach Omas Art
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.07.2006Diese Suppe wärmt an kühlen Tagen
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.09.2014fränkische Art
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.10.2006Österreichische Variante der Brotverwertung
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.03.2007Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Brot (ohne Rinde) in nicht zu große Stücke brechen und anbraten. Den gepressten Knoblauch dazugeben, mit Brühe auf
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.08.2008Zwiebel und Speck in feine Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten, dabei oft wenden, bis der Speck knusprig ist. Weißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden und im Toaster hellgelb und knusprig rösten. Lauch putzen, in feine Ringe schneiden und w
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.01.2012preiswertes leckeres Winteressen - schneller gekocht als eine Tütensuppe
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.01.2009schlesische Variante mit Backobst möglich
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.07.2010Eine einfache Suppe aus Weizenmischbrot, Roggenmischbrot und Vollkornbrot.
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2016Das Brot und die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in kleine Würfel schneiden, die Pflaumen halbieren und entsteinen, alles in etwa 1 1/4 L Wasser, mit Zucker, Zitronenaroma, 1 bis 2 Nelken und wenig Salz gewürzt, 20 bis 25 Minuten kochen u
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.02.2002Weißbrot in große Stücke teilen und in der Brühe einweichen. Das Gemüse in Olivenöl anschwitzen. Tomaten schälen und passieren (Sieb, Flotte Lotte). Wenn die Tomaten nicht sehr aromatisch sind, lieber Dosentomaten nehmen. Tomaten, zerdrückten Knobla
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.08.2006