Brombeermarmelade - klassisch
ohne Schnickschnack - einfach lecker
30 Min. simpel 23.04.2010„Brombeermarmelade“ Rezepte 42 Ergebnisse
Brombeermarmelade aus frischen Beeren
1kg Brombeeren, am besten selbstgepflückt, diese mehrfach im kalten Wasserbad reinigen. Mit einem Pürierstab die Beeren klein pürieren - die Beeren in einem großen Topf mit dem Gelierzucker und dem Vanillezucker ca. 3-4 Min köcheln lassen, das Ganze
30 Min. simpel 03.08.2008Pflaumen-Apfel-Brombeermarmelade
erfrischende Sommermarmelade
20 Min. simpel 03.10.2014Klassische Brombeermarmelade
Die Brombeeren gründlich waschen, in einen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Gelfix mit 2 Esslöffeln Zucker verrühren und zu dem Fruchtbrei geben. Die Beerenmischung aufkochen lassen. Sobald es kocht, den restlichen Zucker hinz
15 Min. simpel 25.09.2014Brombeermarmelade
mit Birnenbrand
10 Min. simpel 04.12.2008Brombeermarmelade ohne Gelierzucker
Die Äpfel mit Schalen in kleine Stücke schneiden, mit den Brombeeren und dem Zitronensaft aufkochen lassen. Wenn die Apfelstücke weich sind, alles durch ein Sieb streichen und dann mit Zucker, Salz, Ingwer und Zimt ca. 1 Stunde einkochen. Dann in Glä
20 Min. normal 23.04.2009Brombeermarmelade mit "Schuss"
Die gefrorenen Brombeeren auftauen, die frischen waschen und verlesen. Die Brombeeren in eine Schüssel geben und den Zucker rübergeben, ca. 3 Stunden ziehen lassen. Gezuckerte Brombeeren pürieren. Brombeerpüree nach Packungsanleitung ca. 4 Minuten
10 Min. simpel 15.02.2019Brombeermarmelade nach Uromas Art
Die Brombeeren mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, mit Zucker und Zitronensaft verrühren, unter Rühren sprudelnd ca. 30 Min. kochen lassen. Wenn die Gelierprobe gelingt, in Gläser füllen. Gelierprobe: Einen Tropfen der Marmelade auf einen kalten
15 Min. simpel 03.07.2017Brombeermarmelade mit Kirschwein
fruchtig und lecker
30 Min. simpel 12.12.2012Brombeermarmelade mit Prosecco
Brombeeren und Gelierzucker vermischen und eine Stunde durchziehen lassen. Zimt und Zitone zugeben und alles aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Prosecco schlückchenweise während des Kochens zufügen oder nach dem Kochen unterrühren. S
20 Min. simpel 30.12.2007Brombeermarmelade mit Grapefruit
die Lieblingsmarmelade mal zitrusfrisch
60 Min. normal 15.09.2017Zucchini-Apfel-Zwetschgen-Brombeermarmelade
eine fruchtig-frische Marmelade aus gefrorenen Früchten
10 Min. simpel 23.09.2017Brombeermarmelade mit Holunder
Die Brombeeren und Holunderbeeren in einen Topf geben und gut weichkochen. Den Beerenbrei durch die Flotte Lotte drehen (wenn man keine Körnchen in der Marmelade mag). Das ergibt ca. 1200 ml flüssigen Fruchtbrei. Gelierzucker unterrühren und alles ca
45 Min. simpel 30.10.2014Brombeermarmelade
kalt gerührt und einfach zubereitet
20 Min. simpel 29.12.2010Herbstliche Brombeermarmelade
Alle Zutaten zusammen in einen großen Topf geben und nach Gebrauchsanweisung des Gelierzuckers zum Kochen bringen. Zum Schluss einen Schuss Cassis oder Brombeerlikör dazugeben. Dann die Gelierprobe machen und die Konfitüre in Schraubdeckelgläser fü
20 Min. simpel 19.12.2011Brombeermarmelade mit Hugo
Brombeeren waschen und mit dem Gelierzucker in einem großen Kochtopf zunächst etwas Saft ziehen lassen. Nach 30 Minuten den Hugo zufügen und alles gemeinsam mit dem Pürierstab gut pürieren. Anschließend das Püree zum Kochen bringen und 4 Minuten köch
45 Min. normal 21.07.2015Schweinefilet chochosans
Schweinefilet mit Balsamico - Orangensauce
10 Min. normal 22.03.2008Espresso-Granita Schichtdessert mit Vanilleeis und Brombeeren
erfrischendes Sommerdessert mit einem Schuss Amaretto
10 Min. normal 07.08.2015Blackberry Cheesecake
No Bake Cake, einfach und schnell, herbstlich mit frischen Brombeeren
15 Min. simpel 21.09.2017Dänische Nusstorte nach Oma Elsbeth
Aus Butter, 125 g Zucker, Eigelben, Vanillezucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Eine 28er Springform fetten, den Teig darin verteilen und einen Rand hochziehen. Darauf die Marmelade verteilen. Die Eiweiße mit Salz schaumig rühren.
20 Min. normal 19.05.2015Schokoschnittchen
aus meiner Jugendzeit
50 Min. simpel 22.11.2019Schokoriegeltorte
Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß mit 5 EL heißem Wasser steif schlagen. Eigelb und Zucker hinzugeben und zum Schluss Mehl und Backpulver unterheben. In einer gefetteten, gemehlten und am Boden mit Backpapier ausgel
60 Min. normal 17.05.2018Linzer Torte
ergibt 3 Kuchen
60 Min. normal 26.08.2007Brombeertorte
simpel
45 Min. simpel 27.07.2016Vegane Brombeerkekse
mit Sojamehl
20 Min. normal 06.05.2015Haselnusstorte
gelingt auch Backanfängern
30 Min. simpel 21.03.2009Winterlicher Burger mit Kürbis vegan
Den Kürbis halbieren und die Hälften aushöhlen. Die Kürbishälften nun in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Mehl und das Wasser mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren, bis eine pfannkuchenteigartige, leicht zähe Flüssigkeit entsteht, d
20 Min. simpel 03.12.2015Gefüllte Totenschädel
ideal, wenn Fleischtiger und Vegetarier gleichzeitig verköstigt werden sollen
15 Min. simpel 28.10.2016Brombeer - Rauten mit Haselnussdecke
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, evtl. etwas Mehl beigeben. In Folie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen. Ich mache dafür meine Hände feucht, und drücke den
60 Min. normal 21.11.2004Bunte Blaubeertorte
Die Eier mit dem Zucker, Salz und Citroback weißschaumig aufschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt oder verdreifacht hat. Milch, Mineralwasser und Öl gründlich unterrühren. Dann Mehl und Backpulver über die Masse sieben vorsichtig unterheben, bis
120 Min. pfiffig 23.01.2019