Heimische Spätsommerfrüchte vereint mit einer exotischen Papaya, na, ob das schmeckt? Na klar, es wurde sogar zu einem echten Geheimtipp bei uns. Immer dann, wenn wir keine Lust auf irgendeinen Smoothie mit Banane haben, wird dieser gemacht, denn er
15 Min. simpel 19.06.2015Die Brombeeren waschen und anschließend gut abtropfen lassen. Den Prosecco zusammen mit den Brombeeren unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Anschließend den Gelierzucker dazugeben und weitere drei Minuten kochen lassen. Die Marmelade anschließe
30 Min. normal 30.08.2009Die Brombeeren waschen und gemeinsam mit den Mandelstiften auf mittlerer Hitze zu einem Mus mit Fruchtstücken köcheln lassen. Anschließend den Amaretto und den Gelierzucker unterrühren und 3 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Marmelade in Gläse
30 Min. normal 16.08.2007Frische Brombeeren verlesen und abspülen. Die Beeren und 1 EL Puderzucker mit dem Mixstab pürieren. Das Beerenmus durch ein Sieb streichen. Das Ei und den restlichen Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts hellgelb und cremig aufschlagen. Nach
30 Min. simpel 17.02.2004ein schaumiges Gedicht!
30 Min. normal 02.08.2006Die Brombeeren leicht antauen und pürieren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark heben. Die Amarettini-Kekse zerbröseln. Schichtweise in Gläser einfüllen.
15 Min. simpel 15.06.2006ohne Eier
30 Min. normal 07.01.2006à la garten-gerd
20 Min. simpel 26.01.2011Butter grob in Würfel schneiden. Mit Mehl, Mandeln, 60 g Zucker, Salz und ca. 4 Esslöffeln Wasser gut verkneten. Mürbeteig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. Mürbeteig zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie rund (ca. 30 cm Durchmesser) aus
15 Min. normal 05.03.2010fruchtiges Dessert
20 Min. simpel 31.01.2011Das Mehl sieben und mit dem Zimt mischen. Die Butter und 100 g Zucker zufügen und krümelig verkneten. Die Hälfte der Streusel als Boden in eine mit Backpapier ausgekleidete 26er Springform drücken. Die Finger immer wieder bemehlen, dann klebt der Te
40 Min. normal 12.08.2017Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nacheinander gut unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver vermischen und unterrühren. Teig in eine befettete Springform (26 cm Durchmesser) streichen. Brombeeren und
30 Min. normal 19.08.2009eine erfrischende Torte mit zwei Schichten
60 Min. normal 22.09.2010schmeckt auch mit anderen Beeren- bzw. Obstsorten sehr lecker - super Teig zum Gitterstanzen
20 Min. normal 21.09.2007lecker zu Ziegenkäse
10 Min. simpel 11.08.2013Für das Brombeer Sorbet wird der Zuckersirup gekocht, dazu das Wasser erwärmen und den Zucker einrühren, bis dieser sich komplett gelöst hat. Danach den Topf im Kühlschrank kalt stellen. Sobald der Zuckersirup erkaltet ist, wird dieser mit den Brom
5 Min. simpel 09.08.2016Zuerst wird der Sirup zubereitet. Dazu einfach die Brombeeren mit dem Wasser, Zucker und der Minze in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann alles ca. fünf Minuten weiter kochen und anschließend abkühlen lassen. Nun Eis in einen Shaker geben, d
5 Min. simpel 04.07.2016Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. Mit Zitronensaft und etwa 1/3 des Gelierzuckers vermischen und 3 Stunden zugedeckt an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann einmal aufkochen, durch ein Haarsieb passieren und das Mus im Kochtopf mit de
30 Min. simpel 05.08.2009In einem höheren Rührbecher, mit einem Pürierstab, die Brombeeren und Himbeeren fein pürieren. Über eine Schüssel ein Haarsieb geben, das Püree dort durchstreichen und zur Seite stellen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig rühren. Die Milch und Sahn
20 Min. normal 10.07.2011himmlischer Brombeerkuchen ohne Backen
45 Min. normal 24.08.2014schnell, einfach und lecker
30 Min. simpel 16.11.2008Die gewaschenen Früchte mit Gelierzucker vermischen und einige Stunden oder am besten über Nacht zugedeckt stehen lassen. Unter Rühren zum Kochen bringen mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Twist off Gläser füllen und umgedreht 15
60 Min. simpel 07.09.2006Fruchtiger Sommersmoothie
10 Min. simpel 10.06.2010Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Rand nicht buttern! Den Backofen vorheizen auf 175°C. Die Eier mit dem Wasser, dem Salz und dem Zucker sehr schaumig aufschlagen bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao mischen u
45 Min. normal 12.06.2012köstliches Chutney, schön zu Wild, leider arbeitsaufwändig
30 Min. normal 03.09.2010saftiger Blechkuchen
20 Min. simpel 22.10.2009Einfach und saftig, für 12 Muffins
15 Min. simpel 26.08.2015Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig zubereiten, in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Boden einer 26-cm-Springform fetten und den Teig hineindrücken. Mehrmals mit einer Gabel einstechen und ca.
45 Min. normal 07.07.2005Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Das Ei mit Zucker und Margarine darauf geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Teig dann ausrollen und in eine gefettete Springf
40 Min. normal 22.07.2008Kuppeltorte
60 Min. normal 16.12.2007