„Brombeer“ Rezepte 1.003 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (13)

Heimische Spätsommerfrüchte vereint mit einer exotischen Papaya, na, ob das schmeckt? Na klar, es wurde sogar zu einem echten Geheimtipp bei uns. Immer dann, wenn wir keine Lust auf irgendeinen Smoothie mit Banane haben, wird dieser gemacht, denn er

15 min. simpel 19.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (108)

Die Brombeeren waschen und gemeinsam mit den Mandelstiften auf mittlerer Hitze zu einem Mus mit Fruchtstücken köcheln lassen. Anschließend den Amaretto und den Gelierzucker unterrühren und 3 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Marmelade in Gläse

30 min. normal 16.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (13)

Frische Brombeeren verlesen und abspülen. Die Beeren und 1 EL Puderzucker mit dem Mixstab pürieren. Das Beerenmus durch ein Sieb streichen. Das Ei und den restlichen Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts hellgelb und cremig aufschlagen. Nach

30 min. simpel 17.02.2004
Abgegebene Bewertungen: (46)

Die Brombeeren leicht antauen und pürieren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark heben. Die Amarettini-Kekse zerbröseln. Schichtweise in Gläser einfüllen.

15 min. simpel 15.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (65)

ein schaumiges Gedicht!

30 min. normal 02.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (36)

ohne Eier

30 min. normal 07.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (36)

fruchtiges Dessert

20 min. simpel 31.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (39)

Butter grob in Würfel schneiden. Mit Mehl, Mandeln, 60 g Zucker, Salz und ca. 4 Esslöffeln Wasser gut verkneten. Mürbeteig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. Mürbeteig zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie rund (ca. 30 cm Durchmesser) aus

15 min. normal 05.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (20)

à la garten-gerd

20 min. simpel 26.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (117)

Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nacheinander gut unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver vermischen und unterrühren. Teig in eine befettete Springform (26 cm Durchmesser) streichen. Brombeeren und

30 min. normal 19.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (38)

eine erfrischende Torte mit zwei Schichten

60 min. normal 22.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (46)

schmeckt auch mit anderen Beeren- bzw. Obstsorten sehr lecker - super Teig zum Gitterstanzen

20 min. normal 21.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (12)

lecker zu Ziegenkäse

10 min. simpel 11.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (7)

Das Mehl sieben und mit dem Zimt mischen. Die Butter und 100 g Zucker zufügen und krümelig verkneten. Die Hälfte der Streusel als Boden in eine mit Backpapier ausgekleidete 26er Springform drücken. Die Finger immer wieder bemehlen, dann klebt der Te

40 min. normal 12.08.2017
Abgegebene Bewertungen: (23)

Die Brombeeren waschen und anschließend gut abtropfen lassen. Den Prosecco zusammen mit den Brombeeren unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Anschließend den Gelierzucker dazugeben und weitere drei Minuten kochen lassen. Die Marmelade anschließe

30 min. normal 30.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Für das Brombeer Sorbet wird der Zuckersirup gekocht, dazu das Wasser erwärmen und den Zucker einrühren, bis dieser sich komplett gelöst hat. Danach den Topf im Kühlschrank kalt stellen. Sobald der Zuckersirup erkaltet ist, wird dieser mit den Brom

5 min. simpel 09.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (15)

Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. Mit Zitronensaft und etwa 1/3 des Gelierzuckers vermischen und 3 Stunden zugedeckt an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann einmal aufkochen, durch ein Haarsieb passieren und das Mus im Kochtopf mit de

30 min. simpel 05.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zuerst wird der Sirup zubereitet. Dazu einfach die Brombeeren mit dem Wasser, Zucker und der Minze in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann alles ca. fünf Minuten weiter kochen und anschließend abkühlen lassen. Nun Eis in einen Shaker geben, d

5 min. simpel 04.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (13)

schnell, einfach und lecker

30 min. simpel 16.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

Die gewaschenen Früchte mit Gelierzucker vermischen und einige Stunden oder am besten über Nacht zugedeckt stehen lassen. Unter Rühren zum Kochen bringen mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Twist off Gläser füllen und umgedreht 15

60 min. simpel 07.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

Fruchtiger Sommersmoothie

10 min. simpel 10.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (16)

Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig zubereiten, in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Boden einer 26-cm-Springform fetten und den Teig hineindrücken. Mehrmals mit einer Gabel einstechen und ca.

45 min. normal 07.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

köstliches Chutney, schön zu Wild, leider arbeitsaufwändig

30 min. normal 03.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (16)

Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Das Ei mit Zucker und Margarine darauf geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Teig dann ausrollen und in eine gefettete Springf

40 min. normal 22.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Brombeeren (am besten sind Waldbrombeeren, wegen des Kochens muss man sich keine Sorgen bez. Fuchsbandwurm machen) mit dem Gelierzucker ein paar Stunden stehen lassen. Die Zitronen gründlich waschen, von 3 Stück die Zesten zu den Brombeeren geben

10 min. simpel 07.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (22)

Die Brombeeren zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Zimt und Vanille hinzugeben und ca. drei Minuten sprudelnd, unter ständigem Rühren, kochen. Zimtstangen entnehmen. Heiß in Twist-off Gläser geben, fest

30 min. normal 27.05.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

In einem höheren Rührbecher, mit einem Pürierstab, die Brombeeren und Himbeeren fein pürieren. Über eine Schüssel ein Haarsieb geben, das Püree dort durchstreichen und zur Seite stellen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig rühren. Die Milch und Sahn

20 min. normal 10.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Beeren waschen und putzen. Zusammen mit dem Wasser und Essig in eine Kunststoffschüssel geben (kein Email oder Metall benutzen!) und 24 Stunden darin ziehen lassen. Dann den Saft abfiltern. Das geht am besten mit einem Nudelsieb, in das man ein

25 min. simpel 30.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (24)

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig schlagen. Die Eidotter einzeln unterrühren und weiter schlagen. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unter den Teig rühren. Eiklar zu Schnee schlagen und untermengen. Die Gu

30 min. normal 26.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Brombeeren (bitten nur ganz reife verwenden!) waschen, auf Küchenpapier legen und abtropfen lassen. In ein Schnappbügelglas (Fassungsvermögen mindestens 1,5 L) geben und lagenweise mit dem Zucker einschichten. Mit einem Löffel vorsichtig die Beer

20 min. pfiffig 21.03.2005