Brokkoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abkühlen lassen. Butter erhitzen und fein geschnittene Jungzwiebel kurz anrösten, das Mehl dazu geben und zur hellen Mehlschwitze köcheln. Brokkoli samt dem Kochwasser und der Hühnerbrühe dazurühren, einm
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.01.2010ww 4,5P
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.03.2009Zwiebeln und Kartoffeln putzen, in Stücke schneiden, in wenig Öl glasig, aber nicht zu braun werden lassen. Mit 1 l Brühe auffüllen, zum Kochen bringen und den gut geputzten und in kleine Stücke geschnittenen Brokkoli zufügen. Ca. 45 Min. kochen lass
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2001Lieblingssuppe meiner Kinder
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.10.2007Zwiebeln abziehen und würfeln. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen und dicke Stiele klein schneiden. Butter in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebelwürfel zugeben und andünsten, dann mit Rinderfond ablöschen und aufkochen. Brokkoliröschen und -s
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.04.2001Als erstes den Brokkoli zerkleinern und waschen, anschließend auf die Seite stellen. Eine Handvoll zerkleinerte Brokkoliröschen extra wegstellen, sie werden am Schluss in die Suppe gegeben. Nun die Zwiebel schälen und klein hacken. Den Knoblauch s
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.10.2006Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Topf erhitzen, Öl zugeben und die Zwiebeln glasig anbraten. Gemüse und Kartoffeln zufügen und etwas anschwitzen. Mit heißer Gemüsebrühe ablösen. Aufkoc
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.12.2006Als erstes wird das Gemüse gewaschen und in grobe Stücke geschnitten. In einem hohen Topf etwas Öl erhitzen und das Gemüse, bis auf den Brokkoli, kurz anbraten, danach den Brokkoli dazugeben und diesen auch mit anbraten, anschließend alles mit der Br
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.11.2016einfach, schnell und lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.05.2017kalorienarm und schnell gemacht.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2010Den Brokkoli putzen und die Röschen abtrennen. Die Stiele in grobe gleichmäßige Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die Röschen sowie die Stile darin garen. Wenn die Röschen bissfest gar sind, einige der Röschen mit Hilfe eines S
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2005Den Brokkoli in Röschen teilen, die Stiele schälen und würfeln. Die Zwiebel würfeln, in Butter anbraten, Brokkoliwürfel und -röschen dazugeben. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend pürieren und den Schmelzkä
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.03.2008Knoblauch und Zwiebeln in Butter andünsten. Brokkoliröschen dazugeben und kurz mitdünsten. Brühe und Wein angießen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 8 min. köcheln. Ein paar Brokkoliröschen herausnehmen und beiseite
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.10.2005Den Brokkoli in Röschen zerteilen und den Sellerie schälen und würfeln. Die Gemüsebrühe und die Sahne zusammen mit dem Gemüse in einen Topf geben, aufkochen lassen und ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zum Schluss die Suppe pürieren und mi
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.2015low carb geeignet
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.03.2015mit Frischkäse und Basilikum
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2011schnell gemacht, kalorienarm, fettarm und 100 % vegan
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.10.2016Den Brokkoli grob zerschneiden. Einige schöne kleine Röschen beiseite legen. Die Hälfte der Butter in einem Suppentopf erhitzen, den Brokkoli und die Zwiebelwürfel darin 5 Minuten dünsten. Den Knoblauch schälen und dazudrücken. Die Fleischbrühe und d
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.08.2004Den Brokkoli waschen und schlechte Stellen entfernen. Die gewaschenen und abgetrennten Röschen vom Brokkoli in einen Topf mit Wasser geben, bei mittlerer Hitze ca. 20 - 25 Minuten kochen. Die gekochten Brokkoli-Röschen durch ein Sieb geben. Den Brok
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.08.2014einfach und vegetarisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2015einfach, günstig, schnell und sehr lecker
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.01.2017gut vorzubereiten, fürs Büfett oder für ein Menü
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.06.2010kalorienarm und schnell
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.05.2012ideal für Sommer, bei Kinder beliebt
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.10.2013Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Die Pistazien schälen und mit einem Messer, Pürierstab oder Mixer grob zerkleinern. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen, bis sie etwas Farbe bek
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2015Möhre, Lauch und Zwiebeln in etwas Butter anschwitzen. Brokkoli hinzufügen und ebenfalls leicht anschwitzen. Sodann mit Brühe aufgießen, Reis und Lorbeer hinzufügen und das Ganze ca. 15 Min. (bis der Reis gar ist) köcheln lassen. Nun das Lorbeerbla
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.08.2008Zwiebel und Knoblauch würfeln. Brokkoliröschen und -stiele in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Kartoffeln und Brokkoli kurz mitdünsten, mit Zucker bestreuen. Brühe angießen. A
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.12.2010schnell gemacht
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2018passt gut in ein Frühlingsmenü
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.05.2010Den Brokkoli in der Brühe etwa 15 Minuten garen. Herausnehmen, pürieren und wieder in die Brühe geben. Gehackte Petersilie, Creme fraîche, Wein und Gewürze hinzufügen und erhitzen - nicht mehr kochen! Evtl. nochmals abschmecken. Die Suppe in Tassen g
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.07.2004