Die Frühlingszwiebeln, den Koriander und die Salzzitronen hacken und mit Krebsfleisch und Harissa mischen. Die Filoblätter jeweils in der Mitte falten. Je ein Viertel der Krebsmischung am unteren Rand verteilen, mit Fingern zwei Löcher in Mitte drück
25 Min. normal 06.04.2016Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett von beiden Seiten gut braten, dann den Schinkenspeck, die in Scheiben geschnittenen, gedünsteten Champignons und darüber den Brick-Käse legen und die Koteletts zugedeckt nochmals 10 Minuten dünste
10 Min. normal 08.06.2009knuspriger Snack
20 Min. simpel 17.07.2018croustade de chevre
10 Min. simpel 16.10.2003Anstatt Wildschwein kann man auch sehr gut Rinderfilet nehmen.
30 Min. normal 14.01.2016Ziegenkäse in dicke Scheiben schneiden. Weißwein erwärmen und den Honig darin auflösen. Den Käse über Nacht in der kalten Marinade marinieren. Am nächsten Tag aus der Marinade nehmen und in den gehackten Walnüssen wenden. Den Käse in den Brickteig ei
20 Min. normal 18.12.2006