„Brennsuppe“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: brezensuppe (7 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (14)

50 g Butter erhitzen und das Mehl darin dunkel anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und das Lorbeerblatt dazu geben. Muskat und Kümmel in die Suppe geben, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten köcheln lassen. In der Zw

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.06.2010
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Butter erhitzen. Zwiebel darin bei schwacher Hitze glasig braten. Mehl darüber stäuben und unter Rühren goldbraun rösten. Brühe langsam zugießen und dabei kräftig weiterrühren, bis die Suppe glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig wür

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2009
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Brot würfeln, in Wasser weich kochen. Den klein geschnittenen Speck auslassen, mit Mehl binden und mit dem Wasser auffüllen, es muss sämig werden, mit Salz abschmecken. Alles vermengen. Dazu passt etwas Brot - hell oder dunkel.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.01.2011
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Abgegebene Bewertungen: (0)

aus Uromas Kochbuch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2014
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und bräunen. Mit der Fleischbrühe aufgießen, aufkochen lassen und ca. 7 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen, wobei immer wieder umgerührt werden muss, damit die Suppe nicht ansetzt. Die Zwiebe

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.08.2015