Mumme-Gulasch Braunschweiger Art
Mumme ist ein Malzextrakt, welches auch hervorragend zum Kochen genommen werden kann
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.03.2013„Braunschweiger“ Rezepte 37 Ergebnisse
Currywurst nach Braunschweiger Art vom Curryhans
Bratwürste in ca. 6 mm dünne Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Währenddessen in einem Topf Curryketchup und Ketchup in einen Topf geben. Tabasco, 4 TL Currypulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen.
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.06.2011Zungenragout aus dem Braunschweiger Land
Zungenragout mit Klößchen und Saucissen (Cocktailwürstchen)
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.02.2012Senf mit Braunschweiger Mumme
ein Senf mit dem traditionellen Braunschweiger Malzextrakt
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.01.2018Mummekekse mit Braunschweiger Mumme
Alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 180° backen, bis die Kekse eine schöne Bräunung haben. Tipp: Lecker ist eine Glasur aus Puderzuck
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.01.2014Braunschweiger Barbecue-Knoblauchwurst
deftiges Mittag- oder Abendessen
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.01.2016Braunschweiger Heringssalat
So wie meine Mutter ihn macht
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.01.2016Braunschweiger Spekulatius
ergibt ca. 100 Stück
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.2006Zwiebelkuchen vom Blech, Braunschweiger Art
Deftig leckerer Partykuchen
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.01.2007Braunschweiger Klump mit Sauerkraut und Kasseler
Das Kasseler kräftig in der Pfanne anbraten. Etwas Wasser dazu gießen und mit brauner Sauce abschmecken. Das Kasseler auf kleinster Flamme leicht weiter köcheln lassen. Das Sauerkraut in einen großen Topf geben und erwärmen. Die Butter mit 4 Eiern
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.11.2008Braunschweiger Frühling à la Gabi
Das Fleisch mit Markknochen, Suppengrün und Zwiebel in einen großen Topf in 2 Liter Salzwasser geben, zum Kochen bringen und das Fleisch in ca. 2 1/2 Std. weich kochen. 1/2 Std. vor Kochzeitende die Klöße wie folgt vorbereiten: Milch und Butter auf
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.04.2015Kasseler mit Sauerkraut
Braunschweiger Art
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.06.2009Hackfleischkraut nach Oma Anne
Ähnlich wie Schichtkraut, Rezept von meiner Oma aus Braunschweig
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.04.2013Backmischung für Mumme-Malzbrot
Mit dem Traditionsgetränk "Braunschweiger Mumme", prima zum Verschenken mit einer Dose Mumme
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.07.2016Mumme-Bierlikör
Mit dem Traditionsgetränk "Braunschweiger Mumme".
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.07.2016Braunkohl und Brägenwurst
im Braunschweigischen heißt der Grünkohl 'Braunkohl'
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.12.2011Heringssalat
altes Rezept meiner Oma nach "Braunschweiger Art"
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.02.2018Grammelaufstrich
würziger Aufstrich aus Österreich
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.05.2013Die echten Tiroler Wurstnudeln
nicht nur Kinder lieben sie
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.03.2007Wurstnudeln mit Paprika
pfiffige Alternative zu den klassischen Wurstnudeln
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.03.2009Tiroler Speckknödel
Rezept einer Hüttenwirtin aus Tirol - mit dem Tupper Dampfgarer
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.12.2015Pikanter Nudelauflauf
Nudeln in Salzwasser kochen. Wurst in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Den Topfen mit den Eiern und der Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Form mit Öl oder Butter ausstreichen. Nudeln und Wurstwürfel v
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.02.2014Wurstnudeln pikante Art
einfach und schnell
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.05.2010Oberfränkischer Wurstsalat
ein schnelles, leichtes und erfrischendes Abendessen
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.02.2012Fleckerlspeise - Wurstfleckerl
schnelle Wurstresteverwertung, sehr beliebt bei Kindern
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.10.2009Würstltopf mexikanische Art
Eintopf mit Bohnen, Mais, Tomaten und Würstchen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.08.2012Wurstnudeln
Die Nudeln al dente kochen. Währenddessen Zwiebeln und Petersilie hacken und die Wurst in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in etwas Butter andünsten, die Wurst dazugeben und leicht bräunen. Die gekochten Nudeln dazugeben und würzen mit Salz, Pfeffer,
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.06.2016Bohnengulasch
Speck kleinwürfelig schneiden. In heißem Öl glasig werden lassen werden lassen. Zwiebel zugeben und darin goldgelb rösten. Mit Mehl und Paprikapulver bestäuben, nach Geschmack mit Salz und Essig würzen. Anschließend mit 1/8 l Wasser oder Suppe aufgie
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.07.2007Fisolengulasch
Am besten einen großen Schnellkochtopf verwenden. Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und mit etwas Fett anrösten. Mit 1 Liter Wasser aufgießen, Gewürze beigeben, geschälte und grob gewürfelte Kartoffeln hinzufügen (ein halber Schnellkochtopf soll v
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2008Kartoffelpfanne Tscharimari
Kartoffeln schälen, vierteln und mit Öl in eine beschichtete Pfanne geben. Während die Kartoffeln anbraten, Zwiebel in Würfel schneiden, Wurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Dann die Zwiebel mit anbraten. Zucchini halbieren und
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.01.2013