Fleisch in wolfgerechte Stücke schneiden, würzen und mit einer 3er Scheibe wolfen. Danach mit dem Mineralwasser bindig kneten. Das Brät füllt man in 24/26 Saitlinge, die zunächst nicht abgedreht werden, sondern als Schnecke in einem entsprechend gro
90 Min. normal 07.12.2008Single-Abendessen Nr. 172
20 Min. normal 13.04.2016ergibt ca. 20 - 25 Stck.
20 Min. simpel 10.02.2012schnell vorbereitet, mit Salat ein leckerer Snack
30 Min. normal 10.10.2007Rote Bete abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden und die Knoblauchzehe schälen und pressen. Rote Beete, Zwiebel und Knoblauch mit einem Stabmixer pürieren. Den Kartoffelpüree nach der Packungsanweisung zubereiten. Die Bratwurs
20 Min. simpel 21.10.2014Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, in Spalten teilen, den Strunk herausschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Das Schmalz erhitzen und das vorbereitete Gemüse darin
20 Min. normal 29.10.2012Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dickere Scheiben schneiden. Anschließend die Schalotten abziehen. Eine fein würfeln, die anderen in feine Ringe. Die Kartoffeln schälen und in ziemlich kleine Würfel schneiden. Die "Bratwu
60 Min. normal 01.04.2014Bratwurstschnecken. Gebraucht werden 5 Schafsaitlinge 18-20
60 Min. pfiffig 15.04.2008Eine Springform 26 cm Ø einfetten. Die Backröhre auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 175 °C) vorheizen. Mehl, Salz und Kümmel mischen, Butter und 1 Ei zufügen. Mit dem Knethaken des Rührgerätes verkneten. Anschließend mit den Händen zu einem glatten
30 Min. simpel 28.01.2019mit Bratwurstbrät
35 Min. normal 24.09.2009Aus dem gesiebten Mehl, der weichen Butter, Wasser und Salz einen Teig kneten und ca. 1 Stunde kühl stellen. Die Bratwürste kurz anbraten und abkühlen lassen. Die Brötchen in der Milch einweichen. Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Butter (1 EL)
30 Min. normal 20.11.2008Kampf der Zucchinischwemme
45 Min. normal 08.09.2015Gesiebtes Mehl mit der weichen Butter, Wasser und einer Prise Salz schnell zu einem Teig verkneten und eine Stunde kühl stellen. Die Bratwurstschnecke von beiden Seiten kurz anbraten und abkühlen lassen. Entrindete Brötchen in der Milch einweichen.
20 Min. normal 23.01.2005für den Grill
35 Min. normal 06.07.2019Single-Abendessen Nr. 164
45 Min. normal 29.03.2016