Dei Hälfte des Teiges ausrollen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, dabei den Rand etwas hochziehen. Erst die Semmelbrösel darauf verteilen, dann das Bratwurstgehäck. Den Schinken in grobe Streifen schneiden, die Tomaten und die Gu
20 min. normal 02.03.2003Die Bratwurst kräftig anbraten, anschließend schräg in dicke Stücke schneiden. Porree putzen und in Scheiben schneiden. Paprika würfeln. Gemüsestücke getrennt in der Fleischbrühe 8 Min. garen, dabei die Kochbrühe auffangen. Butter schmelzen, Mehl ein
30 min. normal 07.11.2002schnell und einfach
15 min. simpel 12.01.2009Kartoffelknödelteig mit fränkischen Bratwürsten
15 min. simpel 01.09.2008wieder zu viele Bratwürste übrig und nicht schon wieder Lust auf eine Bratwurst?
15 min. simpel 19.04.2009Die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen und in der Schale erkalten lassen, dann schälen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Speck von der Schwarte trennen und in dünne Streifen schneiden. Butter in einer großen Pfanne er
40 min. simpel 20.08.2004schön würzig
15 min. simpel 21.06.2016Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zugedeckt ausdampfen lassen. Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika putzen und waschen. Paprika und Wurst in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneid
30 min. normal 03.05.2007mit Malzbier und Spätzle aus dem Kühlregal
45 min. normal 17.02.2016ideal, wenn Gäste kommen, da schnell vorbereitet!
20 min. simpel 29.11.2008Den Backofen auf 200° Grad vorheizen. Eine feuerfeste Form einfetten. Die Bratwürste einstechen und in die Form legen. Die Form in den Backofen geben und 10 Minuten backen. Nach fünf Minuten einmal umdrehen. Eier, Senf, Rosmarin, Mehl, Milch, Bier,
20 min. simpel 18.05.2015