Haferflocken-Käse-Bratling
schnell, einfach, günstig und lecker - auch für Nicht-Vegetarier
10 Min. simpel 23.02.2011schnell, einfach, günstig und lecker - auch für Nicht-Vegetarier
10 Min. simpel 23.02.2011Frikadellen für Vegetarier
15 Min. simpel 23.07.2008Den geraspelten Blumenkohl mit den Haferflocken, dem Käse, Sesam und dem Ei verrühren. Danach die klein geschnittene Zwiebel und den Quark dazugeben. Die Masse kräftig würzen und noch einmal gut vermischen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, kann
25 Min. simpel 17.01.2008Power Kost mit wenig Kalorien
30 Min. simpel 20.11.2015Die Möhren schälen, Zucchini waschen und beides in eine Schüssel reiben. Zwiebel und Knoblauch möglichst fein hacken und zum geriebenen Gemüse geben. Petersilie (Menge nach Geschmack) hinzugeben. Mit ordentlich Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen, d
20 Min. normal 17.06.2009vegetarisch oder mit Schinken
15 Min. simpel 12.01.2017Den Grünkern mit der heißen Gemüsebrühe mischen und etwa 2 Stunden quellen lassen. Die Zucchini grob raspeln, salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Anschließend durch ein Tuch gut ausdrücken. Die Zwiebel und die Kräuter fein hacken. Den Grünkern
20 Min. simpel 13.07.2012super vegetarisches Gericht
15 Min. simpel 15.12.2012Die Kidneybohnen aus der Dose in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in sehr feine Würfel schneiden. In einer Schüssel die Bohnen zerdrücken (am einfachst
20 Min. normal 08.05.2015Knollensellerie, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Altes Brot in Milch einweichen. Alles mit Eiern, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und frischem Dill vermischen. Bratlinge formen und bei leichter Hitze langsam in Olivenöl braten. D
30 Min. simpel 14.05.2003glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 Min. normal 31.07.2008als vegetarische Hauptmahlzeit oder Beilage
15 Min. simpel 20.11.2009Hirse in ein feines Sieb geben, kurz abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, Hirse zugeben, kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen. Mit De
25 Min. normal 20.08.2009Möhre fein raspeln, Lauchstange putzen, der Länge nach einschneiden und den groben Dreck mit Wasser ausspülen. Lauch in sehr feine Ringe schneiden und nochmals gut waschen. Quinoa auf ein Haarsieb geben, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lasse
30 Min. simpel 14.05.2003mit Möhren
30 Min. normal 02.01.2015vegan, eifrei, milchfrei, einfach
15 Min. normal 13.08.2009schnell zubereitet, einfach lecker
35 Min. simpel 14.04.2010vegetarisch bis vegan
10 Min. simpel 13.09.2011glutenfrei, vegan
30 Min. simpel 09.10.2012Die Hirse in der Gemüsebrühe 10 Min. kochen. Vom Herd nehmen und 5 Min. quellen lassen. Überschüssige Brühe abgießen und die Hirse ausdampfen lassen. Danach alle weiteren Zutaten zur Hirse geben und alles schön mit den Händen durchkneten (ist wicht
10 Min. simpel 06.12.2013Mais, Ei und Mehl gut vermischen, würzen und mit einem Esslöffel Häufchen der Mischung ins heiße Öl setzen und etwas flach drücken. Bei Mittelhitze in ca. 3 Minuten goldbraun braten, wenden und nochmal ca. 3 Minuten braten. Dazu passt Kräuterquark,
5 Min. simpel 04.10.2009Zucchini waschen, Stiel und Blütenansatz entfernen, grob reiben und salzen. 30 Minuten ziehen lassen. In einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken. Die Zucchini, die Eier, die zerdrückten Knoblauchzehen, Mehl, Käse, sowie die gehackte Petersilie grün
30 Min. normal 01.10.2007Vegane Patties
30 Min. normal 22.06.2016Den Brokkoli putzen und waschen. Der Stiel wird mitverwendet, dafür gut schälen. Dann mit einer Küchenmaschine oder mittleren Reibe zerkleinern. Anschließend die gekochten Kichererbsen ebenfalls in einer Küchenmaschine zerkleinern. Nun Brokkoli, Kic
15 Min. normal 03.03.2016variables Grundrezept
10 Min. simpel 01.06.2014glutenfrei, sojafrei, vegan
30 Min. simpel 28.07.2011eifrei, vegan - geeignet als Burgerpatties oder auch als Braten
30 Min. normal 08.02.2019Gemüsefrikadellen, Veggie-Frikadellen
15 Min. simpel 16.03.2017Beilage zu Braten, Gulasch oder Pilzgerichten
40 Min. simpel 07.02.2014leichtes Sommeressen
30 Min. simpel 18.08.2016