„Brathuhn“ Rezepte 43 Ergebnisse

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bei 67 Bewertungen

Plattes Huhn

30 Min. normal 24.02.2005
bei 20 Bewertungen

einfach, traditionell, lecker

30 Min. normal 28.10.2009
bei 13 Bewertungen

Fülle: Semmel einweichen. Ei trennen, Eischnee schlagen, Zwiebel fein hacken und in der Butter andünsten, Hühnerleber im Blitzhacker zerkleinern, Semmel mit Zwiebel, Eigelb, Hühnerleber und gehackter Petersilie vermischen, mit Muskat, Salz und Pfeffe

40 Min. normal 27.05.2004
bei 5 Bewertungen

Huhn mit Salz und Pfeffer innen würzen. Eine Orange halbieren und zusammen mit Knoblauchzehen in das Huhn stecken. Huhn zubinden und mit Butter bepinseln. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Ein Backblech mit Öl einfetten und darauf das Huhn set

35 Min. simpel 12.02.2009
bei 7 Bewertungen

Für 2 Personen habe ich ein Huhn von ca 900 g verwendet. Das Huhn innen und außen waschen und trocken tupfen. Die Schenkel zusammenbinden, damit sie beim Braten nicht austrocknen. Den Knoblauch hacken und mit den restlichen Gewürzen mischen und das

5 Min. normal 23.08.2010
bei 4 Bewertungen

Gleichzeitige Bräunung von Brust und Rücken!

10 Min. normal 10.11.2011
bei 1 Bewertungen

kann immer wieder variiert werden

20 Min. simpel 23.06.2008
bei 1 Bewertungen

Das Huhn in 8 Stücke teilen, waschen und trocknen und dabei darauf achten, dass alle Knochensplitter entfernt sind. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und die Rippen entfernen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und die Paprika in

60 Min. simpel 22.09.2009
bei 2 Bewertungen

Das Huhn innen und außen mit Salz und Pfeffer großzügig einreiben. Am besten schon morgens machen und das Huhn abgedeckt im Kühlschrank lassen. Backofen auf 190° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden, Knoblauchknoll

50 Min. normal 22.04.2013
bei 3 Bewertungen

großes Huhn im Ganzen gebraten, kann man kaum finden, deshalb mein Rezept

30 Min. normal 17.03.2014
bei 1 Bewertungen

Huhn säubern, waschen und innen und außen trocken tupfen. 6 Zitronen auspressen, Salbeiblätter fein hacken. Zitronensaft mit Sauerrahm und Salbei mischen. Das Huhn mit der Marinade in einen großen Plastikbeutel geben. Beutel gut verschließen und g

30 Min. normal 30.11.2008
bei 1 Bewertungen

Das Huhn kräftig salzen. Die Butter zerlassen und den Zucker karamellisieren. Darin die Hühnerteile kräftig anbraten und nach 10 min. die Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazugeben. Die Weintrauben evtl. halbieren und untermengen. Nach wenigen Mi

15 Min. normal 18.03.2011
bei 1 Bewertungen

krosses Hähnchen, leckeres Gemüse, muss nicht weiter versorgt werden, wenn es erst einmal im Ofen ist.

30 Min. normal 16.05.2011
bei 1 Bewertungen

Für die Füllung das Weißbrot mit der Milch übergießen, 80 g Butter schaumig rühren und die Eigelbe einzeln einrühren. 1 EL Butter erhitzen, die Zwiebel darin glasig anschwitzen, nun die Hühnerleber dazu, kurz rösten, die Champignons beigeben und röst

40 Min. normal 23.06.2008
bei 1 Bewertungen

Sehr aromatisch

20 Min. normal 21.04.2010
bei 1 Bewertungen

Indonesien

40 Min. normal 18.07.2006
bei 0 Bewertungen

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Das Huhn mit den Brathuhngewürz und Rosmarin einreiben und Butterflocken darüber streuen. Danach das Huhn mit der Hautseite nach oben in eine große, feuerfeste und hohe Bratform geben und auf mittlerer Schiene in den

40 Min. normal 17.03.2012
bei 0 Bewertungen

ein Rezept für Menschen mit viel Zeit!

60 Min. simpel 03.04.2013
bei 0 Bewertungen

Das Hähnchen gut abspülen und anschließend das Rückgrat mit einer Küchenschere herausschneiden. Nun das Hähnchen flach drücken. Die Kräuter fein hacken. Hier nehme ich eigentlich alles, was mein Garten gerade anbietet. Den Knoblauch ebenfalls fein

15 Min. normal 01.06.2015
bei 0 Bewertungen

ein Gericht aus der russischen Küche

60 Min. simpel 15.03.2019
bei 5 Bewertungen

Brathuhn

25 Min. normal 20.03.2009
bei 0 Bewertungen

in Sojasauce und asiatischen Gewürzen mariniertes Brathuhn

15 Min. normal 01.09.2019
bei 0 Bewertungen

eine gute Ergänzung zum einfachen Brathuhn

10 Min. simpel 28.10.2009
bei 12 Bewertungen

Backofen auf 200° vorheizen. Ente innen und außen gut salzen und pfeffern. Äpfel entkernen. Ente mit den Äpfeln und dem Rosmarin füllen und mit Zahnstocher die Ente verschließen. Danach in eine eingefettete Bratform legen und in den Backofen schieben

30 Min. normal 02.04.2003
bei 12 Bewertungen

Das Huhn innen gut auswaschen. Mit Brathendlsalz gut würzen. Paprika entkernen, in grobe Streifen schneiden. Zwiebel vierteln. Knoblauch schälen. Nun die Paprikastreifen in das Huhn stopfen, auch etwas vom Knoblauch dazu. Das Huhn in eine große Pfann

30 Min. simpel 30.08.2003
bei 0 Bewertungen

Brathähnchen auf Gemüse

10 Min. simpel 10.11.2014
bei 6 Bewertungen

Alles zusammen in einen großen Suppentopf geben und ca. 45 Min. kochen lassen, dann das Hähnchen entfernen und abkühlen lassen. Derweil 1-2 Tüten Suppengemüse (es gehen auch Erbsen und Wurzeln, Leibziger Allerlei o.Ä.) zufügen und noch mal aufkochen

30 Min. normal 18.10.2005
bei 4 Bewertungen

Das Huhn häuten und entbeinen. Das Fleisch in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Ananas in gleichmäßige Stücke schneiden. Mayonnaise, Joghurt und Ananassaft cremig rühren und mit den Gewürzen abschmecken. Nun die Annanas und die Hähnchenwürfel

20 Min. simpel 06.05.2007
bei 1 Bewertungen

(holländisches Rezept)

30 Min. normal 15.03.2008
bei 2 Bewertungen

Das Hähnchen entbeinen. Wer sich diese Arbeit nicht machen möchte, kann das Huhn auch im Ganzen lassen, man sollte aber auf jeden Fall den Bürzel entfernen. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Olivenöl, Essig und Honig miteinander verrühren, a

30 Min. normal 05.04.2009