Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene
mild eingelegte Bratheringe
75 Min. normal 23.09.2006„Brathering“ Rezepte 35 Ergebnisse
Bratheringe, hausgemacht
Marinierte gebratene Heringe
60 Min. normal 06.10.2003Falsche Bratheringe aus Rotaugen
sinnvolle und leckere Verwertung von grätenreichen Weißfischen
60 Min. normal 06.09.2007Eingelegte Bratheringe
Bratfertige Heringe innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. In Mehl wenden, in erhitztes Öl legen und gut braun braten. Weinessig und Fleischbrühe, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Nelken und Senfkörner zusammen aufkochen. Zwiebel schälen und in
45 Min. normal 23.02.2004Brathering
hausgemacht
15 Min. simpel 18.01.2005Bratheringe
nach Art meiner Großmutter
40 Min. normal 04.08.2007Eingelegte Bratheringe
Heringe innen und außen salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Mehl etwas abklopfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Heringe darin (4-5 Min.) von beiden Seiten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Brühe mit Essig, Zucker und Gewürze aufkoche
80 Min. pfiffig 26.10.2007Eingelegte Bratheringe
Die Heringe putzen, waschen, abtropfen lassen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und je ein paar Tropfen Essig und Worcestersoße würzen, in Mehl wenden und in heißem Öl unter mehrmaligem Wenden knusprig braten. Das Wasser mit Essig, Zwiebelscheiben
40 Min. normal 21.03.2004Eingelegte Bratheringe
in Essig eingelegte gebratene Heringe
180 Min. normal 28.04.2014Brathering mit Kümmelkartoffeln und Röstzwiebeln
einfache Hausmannskost
10 Min. simpel 11.01.2017Bratkartoffeln mit Brathering
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel für den Fisch in Ringe schneiden, die andere für die Kartoffeln in Würfel, ebenso den Bacon. In einer Pfanne die Hälfte des Butterschmalzes er
20 Min. simpel 04.02.2014Brathering süß - sauer nach Großmutters Art
Die frischen Heringsfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, mit dem Fischgewürz einreiben und in Roggenmehl wenden. Dann in Olivenöl braten. Die gegarten Filets auf Küchenpapier abfetten lassen. Die Zwiebeln in Spalten schneiden und mit dem Weiness
40 Min. normal 24.06.2010Eingelegte Bratheringe
nach Großmutters Art
60 Min. normal 14.08.2003Eingelegte Bratheringe
Heringe putzen, waschen, abtropfen lassen. Innen und außen mit Salz&Pfeffer und je ein paar Tropfen Essig und Worcestersauce würzen. In Mehl wenden. In heißem Öl unter mehrmaligem Wenden knusprig braten. Wasser mit Essig, Zwiebel, Lorbeerblätter, Ge
60 Min. normal 07.11.2005Bratheringe im Speckmantel à la Gabi
Die Heringe säubern, Schwänze und Köpfe abschneiden und entgräten. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und die Innenseiten mit Senf bestreichen. Die Heringe wieder zusammenklappen, mit dem Speck umwickeln und auf ein gefettetes Backblech (oder in ei
30 Min. normal 27.05.2011Krümeltigers panierter Tofu à la Brathering
veganes Tofu einmal anders
40 Min. normal 08.05.2015Klassische Bratheringe mit knusprigen Bratkartoffeln
mit Speck
40 Min. normal 16.10.2018Eingelegte Bratheringe
à la garten-gerd
30 Min. normal 18.09.2010Bratheringe für Erwachsene
Heringe mit Korn
50 Min. normal 10.02.2014Bratheringe mit Specksoße
Die Zwiebeln und den Speck würfeln. Eine Pfanne erhitzen und den Speck bei mittlerer Hitze braten, bis Fett austritt. Die Zwiebeln dazu geben und hellbraun braten. Das Mehl darüber stäuben und unter Rühren ebenfalls hellbraun braten. Das Wasser dazu
10 Min. simpel 05.09.2019Beschwipste Bratheringe
Laxhmis Art, diabetikergeeignet
30 Min. simpel 21.10.2007Bratheringe wie zu DDR-Zeiten mit Bolle
Süßsauer mit Zwiebeln
10 Min. normal 07.08.2017Eingelegte Bratheringe
Die Heringe gut auswaschen und in heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Den Essig mit dem Wasser verdünnen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Fischgewürz zu dem Essigwasser geben und alles kurz aufkochen lassen. Abkühlen lasse
20 Min. simpel 05.03.2007Eingelegte Thymian - Bratheringe
die kräuterige, milde Variante
25 Min. simpel 29.09.2010Eingelegte Bratheringe
schmeckt lecker im Brötchen oder mit Bratkartoffeln
35 Min. normal 19.07.2013Eingelegte Bratheringe mit Gemüse à la Gabi
Die Heringe mit etwas Essig beträufeln und 30 Min. marinieren, danach abtrocknen, von innen und außen salzen und in Mehl wenden. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Heringe darin je Seite 5 Min. braun braten. Die gebratenen Heringe in eine
25 Min. simpel 03.09.2014Eingelegte Bratheringe
Die Heringe waschen, abtrocknen und innen und außen mit Salz würzen. Von außen dünn mit Mehl bestäuben, überschüssiges Mehl abklopfen. Portionsweise im Öl von jeder Seite bei schwacher bis mittlerer Hitze fünf bis sechs Minuten braten und kurz auf K
60 Min. normal 24.09.2016Heringsdip
mit Brathering
20 Min. simpel 31.12.2012Bratkartoffeln
z. B. zu Brathering
15 Min. simpel 20.05.2010Graue, preußische Erbsen
z. B. zum Brathering mit Kartoffeln
20 Min. normal 23.02.2008