Wenn die Frikadellen fertig sind, diese im Backofen bei ca. 80 °C Ober-/Unterhitze warm halten. Jetzt den tropfnassen Kohl in das Bratfett der Frikadellen geben. Die Pfanne sollte jetzt genug Bratfett enthalten! Den Kohl 2 - 3 Min. bei mittlerer Hit
30 Min. normal 07.09.2018Ein schnelles Familienrezept zur Herstellung eines kräftigen Brotaufstrichs und raffinierten Bratfetts für Rot- oder Sauerkraut und andere deftige Gerichte
15 Min. normal 21.11.2016Alternative zu Buletten oder Fleischklößchen mit viel mehr Gemüse und ohne Bratfett
25 Min. normal 09.01.2014Den Ofen bei 180°C vorheizen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. In einem kleinen Topf Dosenmilch geben, bis der Boden gut bedeckt ist. Schmelzkäse dazugeben und das Ganze erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Soße sämig ist.
15 Min. simpel 23.09.2011Die Cashewnüsse leicht auf kleiner Flamme anrösten. Knoblauchzehen schälen und fein hacken, mit dem Sambal Oelek vermengen, über die geschnetzelte Hähnchenbrust geben und eine Stunde marinieren lassen. Die durchgezogene Hähnchenbruststreifen gut in M
10 Min. simpel 05.09.2011super fix und super lecker
20 Min. normal 02.03.2010gebackener Fisch
10 Min. simpel 29.09.2009Das Fett zerlassen, die Hefeflocken mit Mehl zugeben und unter ständigem Rühren bräunen. Die Flüssigkeit mit dem Schneebesen nach und nach einrühren, so lange köcheln, bis eine Soßenkonsistenz erreicht ist. Mit Sojasoße und Pfeffer abschmecken.
1 Min. normal 18.11.2014einfach, schnell und lecker
10 Min. simpel 26.01.2018Fleisch und Zwiebeln würfeln, würzen und in Fett anbraten. Wirsing kleinschneiden. Möhren und Kartoffeln würfeln. Alles in einen großen Topf schichten. Fleisch-Zwiebelmischung mit Bratfett zuerst, dann Wirsing, Möhren und Kartoffeln. Bei geringer Hit
45 Min. simpel 07.09.2011Fischfilet säuern, salzen, pfeffern und in einer Pfanne kurz braten. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Bananen und Äpfel schälen und in Würfel schneiden, Mandarinen abtropfen lassen. Etwas Saft für das Dressing dabei auffangen. Mayonnaise mit etw
20 Min. simpel 17.09.2011Kartoffelklöße in Scheiben schneiden und in Schmalz (alternativ Butter oder Margarine) anbraten. Tomaten halbieren und Fleischwurst in Würfel schneiden. Beides hinzufügen und mit anbraten. Feta darüber bröseln und bei geschlossenem Deckel schmelzen l
15 Min. simpel 22.12.2020Das Fleisch von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. 1 Ei aufschlagen und mit 1 Ecke Sahne-Schmelzkäse zu einer cremigen Masse verarbeiten. Auf Wunsch fein gehackte Kräuter unter die Masse geben. Das Fleisch zuerst von beiden
5 Min. simpel 13.06.2014Quinoa waschen und nach Packungsanleitung garen. In der Zwischenzeit Karotten und Paprika waschen, schälen und klein schneiden. Ingwer und Zitronengras (die Menge kommt hier auf die persönliche Vorliebe an )ebenfalls klein schneiden. In einer groß
30 Min. simpel 09.03.2009blitzschnell und lecker
5 Min. simpel 12.05.2005Zuerst werden die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser gekocht. Nebenbei können Sie schon die Garnelen in Öl anbraten, sodass sie schön rosa werden. Die Tomaten werden in kleine Stücke geschnitten und kommen zu den Garnelen. Das Stück Kräuterb
25 Min. simpel 19.09.2014mit Reis und Hackfleischbällchen
30 Min. normal 16.03.2015Das Kalbfleisch abwaschen und abtrocknen, gut salzen und pfeffern und beiseitestellen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden, ebenfalls beiseitestellen. Die Karotten schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Die Frühli
30 Min. simpel 16.01.2019leichte und schnelle Zubereitung
35 Min. simpel 22.04.2011Selbst passende Scheiben von einer Jagdwurst schneiden oder fertig kaufen. Auf die Scheiben den Reibkäse streuen ( Sorte nach Belieben, nur nicht zu kräftig, weil Wurst gut gewürzt ). Aufrollen, mit einer Rouladennadel oder Holzpickern feststecken un
20 Min. simpel 02.08.2005Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Fett erhitzen und die Zwiebeln goldgelb dünsten. Das Fleisch waschen, abtropfen, danach das abgetrocknete Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und
20 Min. simpel 23.09.2004Fleisch schnetzeln und würzen. Zwiebeln würfeln und in Fett anbraten - Fleisch dazugeben und Farbe nehmen lassen. Tomatenmark dazu und mit Kalbsfond aufgießen. Fleisch weichdünsten. (Geschnetzeltes kurz braten - schwingend Rösten). Pilze extra in ein
20 Min. normal 04.04.2002Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Das Brot toasten und auskühlen lassen. Die Zwiebel grob hacken, den Knoblauch klein schneiden, die Tomate in Schnitze schneiden und die Pilze blättrig schneiden. Die Zwiebel in einer Pfanne mit 1 EL Butterschmal
40 Min. simpel 13.11.2014Grill-Maiskolben in knuspriger Kombu-Alge mit Bohnenpfanne
20 Min. normal 20.02.2018mit Wildkräutern und/oder Gartenkräutern
30 Min. normal 23.03.2012vegan, vegetarisch, low carb
60 Min. simpel 27.11.2017Resteverwertung von Kartoffelpufferteig
20 Min. normal 10.01.2017ganz schnell aus der Küchenmaschine
30 Min. simpel 29.09.2011Zwiebel in Öl rösten, Hackfleisch dazugeben und kurz mitrösten. Reis und Gewürze hineinmengen. Paprikaschoten füllen und in heißem Fett anbraten, die Brühe angießen und die Schoten garen. Tomatenmark in der Brühe verrühren, mit Pfeffer und Salz wür
20 Min. normal 03.02.2007Die Makrelenfilets waschen, trocken tupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit dem Currypulver bestreuen und 30 min. zugedeckt ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Bratfett in einer großen Pfanne erhitzen und die Zw
30 Min. simpel 23.04.2007