Brät Cordon bleu
eigenes Rezept
45 Min. normal 19.12.2009„Brat“ Rezepte 46.936 Ergebnisse
Tessiner Braten
Bratensauce und Bouillon miteinander vermischen und einkochen lassen bis etwa ein Liter übrig bleibt. Den Ofen mit einem Bratgeschirr vorheizen auf 200 Grad Umluft-Grillen. Den Braten auf ein Fleischbrett legen und der Länge nach in der Mitte mit
20 Min. simpel 19.01.20116 - Stunden - Braten
Den Braten am Abend vor der Zubereitung salzen und pfeffern, rundum mit Senf gleichmäßig bestreichen. Kräuter der Provence rundum darüber streuen. In den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze 6 St
15 Min. normal 22.03.2005Dijon - Senf - Braten
Fleisch waschen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer von oben eine tiefe Tasche schneiden. Die anderen Zutaten zu einer Paste verrühren. Die Füllung ins Fleisch geben, die Öffnung mit Zahnstocher und Fleischfaden verschließen. Evt. übrige Füllu
30 Min. normal 05.04.2005Rosmarin-Senf-Braten
Schweinebraten in Senf, Rosmarin und Orangensaft mariniert
30 Min. simpel 21.04.2013Chianti - Braten
Fleisch kurz abwaschen und abtrocknen, rundum mit einer Gabel einstechen, Chianti mit Salz, dem gewürfelten Gemüse, zerkleinerten Lorbeerblättern und den zerstoßenen Pfefferkörnern kurz aufkochen und diesen Sud über das Fleisch gießen. Thymianzweig o
45 Min. simpel 14.05.2002Rustikales Brot im Bräter
mit vielen Körnern und Nüssen, ohne Kneten
20 Min. simpel 13.10.2010Michis duftig-knusprige Über-Nacht-Brötchen aus dem Bräter
Ergibt 8 Brötchen, luftig-locker - ob pur aus Dinkelmehl oder gemischt
30 Min. simpel 17.03.2017Rinderrouladen im Bräter
butterzart
25 Min. normal 26.02.2009Attis Zwiebel-Honig-Braten
selbst kreiert
30 Min. normal 24.08.2012Tomaten - Rahm - Braten
einfach und genial
30 Min. simpel 23.09.2008Schweinekamm im Bräter
ideal als Partygericht für ca. 10 Personen
15 Min. simpel 03.01.2010Braten mit Pflaumen - Malzbier - Soße
Öl in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, herausnehmen. Das Suppengrün und die Zwiebelwürfel in den Bräter geben und kurz anschmoren. Mit dem Malzbier ablöschen. Alle weiteren Zutaten dazugeben. Bei 200°C im Ofen (180
20 Min. normal 08.05.2006Braten - Carpaccio
passt gut zu einem mediterranen Büfett
15 Min. simpel 11.11.2008Schweine Braten BBQ Art
Männertauglich
20 Min. simpel 15.02.2016Rindergulasch im Bräter aus dem Backofen
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und würfeln. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Zwiebelwürfel und die Knoblauchwürfel zufügen und dünsten. Alles etwa 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren dünsten, bis die Zw
60 Min. normal 23.10.2018Urmelis Braten - Pfann'l mit Camembert
schnelle und leckere Resteverwertung von Braten jeglicher Art
20 Min. normal 26.05.2009Schweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig
Den Spinat auftauen, etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Spinat beigeben, würzen mit etwas Salz und Pfeffer, ablöschen mit ein paar Tropfen Wasser und den Spinat gar kochen, absieben und auskühlen lassen.
30 Min. simpel 08.03.2011Braten
Das Fleisch waschen und rund herum mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und den Braten scharf von allen Seiten anbraten. Mit dem Wasser ablöschen. Die Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden. Den Brat
20 Min. simpel 25.02.2006Snirtje - Braten
Das Fleisch waschen und trocknen, in sehr grobe Stücke schneiden. Kein Gulasch daraus machen, etwa 7 cm Kantenlänge sollten es schon sein. Die Zwiebeln schälen, halbieren und längs in Streifen schneiden. Die Fleischstücke mit Piment, Nelken, den Zw
20 Min. normal 23.04.2009Senf - Krusten Braten
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Fleisch rundum pfeffern, mit der Fettseite nach unten in einen Bräter setzen und im heißen Ofen etwa 10 Minuten anbraten. Währenddessen die Kartoffeln schälen, längs achteln. Möhren schälen, der Länge nach halbieren
30 Min. normal 25.08.2004Gefüllter faschierter Braten
gefüllter Hackbraten mit Ei und saure Gurkerl
45 Min. normal 26.06.2008Cordon bleu-Braten
Rollbraten mit Schinken-Käse-Füllung
20 Min. normal 23.03.2010Italienischer Braten
Fleisch waschen, trockentupfen und mit einem Messer der Länge nach eine ca. 5 cm breite Öffnung durchstechen. Den Backofen auch 175 Grad vorheizen. Die Kräuter waschen und trockentupfen und anschließend fein hacken (es kann auch eine getrocknete Kräu
20 Min. normal 18.04.2007Estragon - Braten
Schweinebraten mit frischem und getrockneten Estragon
15 Min. normal 21.08.2009Kartoffeln in Lauch-Brät-Soße
Kartoffeln (Menge nach Bedarf) in Salzwasser kochen. Bratwürste aufschlitzen, Brät herausholen und in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Währenddessen Lauch in Ringe schneiden, zum Brät geben und 6 - 8 Min. dünsten. Dann Sahne und Crème fraîche hi
10 Min. normal 06.02.2003Linsen - Kastanien - Braten
Die Kastanien waschen, schlitzen und noch heiß in einer Pfanne mit geschlossenem Deckel braten. Die Pfanne vom Herd nehmen und noch 15 Min. nachdämpfen lassen. Die Linsen im Wasser 30 Min. weichkochen lassen. Den Knoblauch durchpressen, die Salbeibl
60 Min. normal 29.01.2002Gefüllter Braten im Salzmantel
Mehl und Meersalz in einer Schüssel mischen, nach und nach kaltes Wasser einrühren, bis ein fester Teig entsteht. Etwa 15 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 180° vorheizen. Fleisch abbrausen, trocken tupfen und eine große Tasche hineinschneiden. K
30 Min. normal 21.05.2002Fischstäbchenspieße zum Grillen und Braten
ein tolles Rezept für Kinder
30 Min. simpel 21.07.2010Hühnerkeule mit Gemüse aus dem Bräter
einfach, schnell und lecker
20 Min. simpel 15.12.2016