„Brasilianische“ Rezepte 154 Ergebnisse

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bei 254 Bewertungen

mit Reis serviert

20 Min. normal 03.06.2012
bei 225 Bewertungen

Mucequa de Peixe

30 Min. normal 07.11.2005
bei 151 Bewertungen

moqueca de peixe

45 Min. normal 15.09.2005
bei 51 Bewertungen

Schmecken direkt aus dem Backofen am besten! Für ca. 70 Stück, glutenfrei

30 Min. normal 04.07.2014
bei 20 Bewertungen

Bolo de aniversario

45 Min. normal 18.08.2006
bei 22 Bewertungen

Blätterteig mit herzhafter Füllung

30 Min. normal 13.02.2008
bei 10 Bewertungen

Zubereitung: Aus der Milch, dem Mondamin und einem Esslöffel Zucker einen Brei kochen. Abkühlen lassen, immer wieder rühren, damit sich keine Haut bildet. Die Butter mit dem Zucker 5 Min. schaumig rühren, dann die gemahlenen Walnüsse und den Mondami

35 Min. simpel 20.06.2006
bei 6 Bewertungen

Meringue mit Mandeln und Schokoraspeln, ergibt ca. 50 Stück

20 Min. simpel 08.12.2010
bei 8 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Cabanossi in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen To

45 Min. normal 05.01.2011
bei 20 Bewertungen

Man würzt den Schweinekamm mit Brasilgewürz und lässt das Fleisch im Kühlschrank einen Tag ziehen. Dann in einer erhitzten Pfanne von allen Seiten anbraten und anschließend in eine feuerfeste Form legen. Den Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zu

20 Min. normal 31.10.2006
bei 38 Bewertungen

änlich einer Crème Caramel, am Tag vorher zubereiten

10 Min. simpel 12.06.2008
bei 21 Bewertungen

Bolo de Cenoura

30 Min. normal 05.10.2007
bei 18 Bewertungen

Milch, Eigelb, Kokosmilch, Kondensmilch und Speisstärke verrühren und unter ständigem Rühren langsam erhitzen; nicht kochen; ca. 30 Minuten erhitzen; während dieser Zeit die Löffelbiskuits in Milch wenden und in eine Auflaufform legen; die warme Crem

40 Min. simpel 13.05.2002
bei 18 Bewertungen

pão de queijo - für Deutschland bereits angepasst

45 Min. normal 30.08.2006
bei 43 Bewertungen

Cuca de Banana

20 Min. simpel 08.08.2005
bei 28 Bewertungen

Eigelbe mit Zucker, Butter und der Hälfte der Milch cremig rühren. Dann den Rest Milch und Mehl und Backpulver zugeben und weiter rühren, bis eine feine Masse entstanden ist. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterrühren. Fettpfanne einfetten un

10 Min. simpel 21.08.2002
bei 12 Bewertungen

Ein Rezept von meiner brasilianischen Nachbarin

40 Min. normal 26.05.2009
bei 19 Bewertungen

Das Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem großen Bräter auf höchster Stufe in heißem Olivenöl portionsweise anbraten, danach in eine Schüssel geben, gut salzen und pfeffern. Im Bratensud die Zwiebeln braten, Pilze putzen, vierteln

45 Min. simpel 23.05.2002
bei 10 Bewertungen

Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Ein Kuchenblech fetten und den Teig darauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen. Die Zutaten

20 Min. simpel 15.05.2006
bei 4 Bewertungen

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Eier, Zucker, Öl, Salz sowie die geschälten und klein geschnittenen Möhren in den Mixer geben und zu einer einheitlichen Masse mixen. Diese Masse in eine Schüssel geben, das Mehl und das Backpulver zugeben und la

30 Min. normal 18.01.2009
bei 5 Bewertungen

ergibt ca. 25 Stück

10 Min. simpel 16.09.2008
bei 3 Bewertungen

mit Knoblauchreis

25 Min. normal 12.08.2013
bei 3 Bewertungen

Herzhafter Polenta-Auflauf mit Tomaten und Hackfleisch

30 Min. normal 07.12.2012
bei 3 Bewertungen

für eine 26er Springform

25 Min. normal 22.01.2014
bei 3 Bewertungen

Moqueca de Camarão

20 Min. normal 06.01.2016
bei 4 Bewertungen

feuriges Festmahl für Freunde, das perfekte Partyessen

30 Min. normal 27.11.2007
bei 4 Bewertungen

Die ersten vier Zutaten miteinander vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Zutaten für den Belag ebenfalls vermischen und damit die Form auffüllen. Bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen, bis der Auflauf eine schöne, braune Farbe hat

15 Min. simpel 02.12.2008
bei 2 Bewertungen

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Boden die Butterkekse im Mixer zermahlen, das Keksmehl mit der Butter nach und nach vermengen, dabei, falls nötig, 1 EL Sahne zugeben. Mit der Masse den Boden einer Springform von ca. 24 cm auskleiden und lei

25 Min. simpel 04.10.2011
bei 5 Bewertungen

Quentão - wird im Winter hier heiß getrunken - einfach köstlich!

5 Min. simpel 30.10.2005
bei 3 Bewertungen

(Maionesa)

45 Min. normal 20.06.2006