Borschtsch / Borsch
Rezept à la Mama Olya (Russland/St. Petersburg) mit Ess-Anleitung à la Papa Vadim
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.10.2004„Bortsch“ Rezepte 81 Ergebnisse
Borschtsch - Klassiker der osteuropäischen Küche
Borschtsch mit Rindfleisch, Kohl und Rote Bete
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2016Vegetarischer Borschtsch
Gemüse schälen, putzen und schneiden: Rote Bete in Stifte, Porree in Ringe, Möhren in Scheiben, Weißkohl in Streifen, Kartoffeln in Würfel, Zwiebel hacken. Die Zwiebeln, Kohl, Rote Bete und Kartoffeln im Öl andünsten. Mit der Brühe ablöschen und aufk
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.07.2011Russischer Borschtsch
à la Wassili
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.08.2003Borschtsch
Das ist das offizielle Rezept nach Angaben vom Koch des berühmten Moskauer Restaurants „Slawischer Basar“. Ich habe aber ab und zu kleine Bemerkungen reingeschrieben In einem Dreilitertopf das Rindfleisch aufsetzen. Zur Bouillon Petersilienwurzel, ei
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.01.2005Vegetarischer Borschtsch
fleischlose Variante des russischen Eintopf
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2010Russischer Bortsch à la Mama
Krautsuppe ohne Fleisch
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.03.2013Ukrainischer Borschtsch
Eintopf aus Rote Bete und Weißkohl
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.04.2010Borschtsch, mal anders
Die Kartoffeln schälen, halbieren und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Den Kohlkopf vierteln, den Strunk ausschneiden und das Kraut in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden und die Zwiebeln w
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2008Ukrainischer Borschtsch
Die rote Suppe, Familienrezept
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.10.2009Borschtsch aus Sibirien
Familienrezept
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.11.2004Borschtsch
ist ohne saure Sahne auch für Veganer geeignet
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.11.2011Russischer Borschtsch
es gibt viele Rezepte für Borschtsch. Z. B. ukrainischer Borschtsch. Bei diesem muss der Löffel stehen, weil es so viele Zutaten gibt und er sehr fett
access_time 90 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.02.2013Borschtsch
Das Rindfleisch in Salzwasser mit Petersilienwurzel und dem Lorbeerblatt ca. 1 Stunde kochen lassen, herausnehmen, in große Würfel schneiden. Das Gemüse im Kochwasser des Rindes bei milder Hitze im geschlossenen Topf garen. Wenn das Gemüse fast gar i
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.07.2002Kalter Borschtsch
Saltibarsciai (gesprochen schaltibarschtschiei), ein litauisches Sommergericht
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.11.2003Vegetarischer Borschtsch
In einem 6-Liter-Topf eine Gemüsesuppe vorbereiten. Dazu 4 Gemüsebrühwürfel in ca. 4 Liter Wasser aufkochen lassen. Das Suppengemüse putzen und beigeben. Ca. 20 Min. köcheln lassen. Gekochte Rote Bete klein schneiden und mit Essig beträufeln. In ein
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.06.2007Russischer Borschtsch
(rote Kohlsuppe)
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.09.2004Ukrainischer grüner Borschtsch
uraltes Rezept mit Brennessel, traditionelle ukrainische Küche
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2017Hrinky zum grünen Borschtsch
auch als Fingerfood für die Party, traditionelle ukrainische Küche
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2017Grüner Borschtsch
Sauerampfersuppe mit Hähnchenfleisch und Kartoffeln
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.10.2013Ukrainischer Borschtsch (aus dem Südwesten der Ukraine, Podolsky Region)
ein sämiger, deftiger Eintopf, traditionelle ukrainische Küche
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.04.2017Grüner Borschtsch
Das Fleisch in kochendes Salzwasser einlegen. Die Kartoffeln in große Würfel schneiden und dazu geben. Graupen oder Reis mitkochen. Wenn Fleisch, Kartoffeln und Graupen gar sind, das Fleisch herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel un
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.05.2008Borschtsch
ukrainisches Rezept, fleischlose Variante
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.06.2010Ukrainisches Salo zum Borschtsch
traditionelle, ukrainische Küche, Rückenspeck von Premium-Qualität
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.06.2017Borschtsch
russisches Rezept
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.05.2003Rotkohl - Borschtsch mit Feigen
Rotkohl in feine Streifen schneiden. Kartoffeln und Rote Bete schälen. Kartoffeln in 3cm große Stücke schneiden, Rote Bete je nach Größe sechsteln oder achteln. Staudensellerie abfädeln und in feine Scheiben schneiden. Etwa 10 Blätter beiseite legen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.08.2004Borschtsch-Variante
Rinderbrust in leicht gesalzenem Wasser aufsetzen, 70 min. kochen lassen, Fleisch herausnehmen und würfeln. Rote Bete und Zwiebeln putzen und würfeln, in der Butter anschwitzen, mit Essig aufgießen, würzen (Salz - Pfeffer - Zucker), Tomaten würfeln
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.10.2004Borschtsch
Variation mit Sauerkraut
access_time 55 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.02.2008Borschtsch
aus Russland
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.05.2008Borschtsch
WW 1 P
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.09.2007