Türkischer nasser Börek
Börek-Rezepte sind in der türkischen Küche sehr beliebt und jede Region hat unterschiedliche und leckere Variationen.
20 Min. simpel 30.11.2016„Borek“ Rezepte 87 Ergebnisse
Zigarren - Käse - Börek
türkische Spezialität (Sigara Börek)
30 Min. simpel 17.10.2003Börek auf die Schnelle
Schicht-Börek
40 Min. normal 07.12.2007Börek mit Spinat und Schafskäse
Dieser vegetarische Börek ist einfacher herzustellen, als man denkt und super lecker!
30 Min. simpel 20.05.2015Börek auf dem Backblech
Tepsi Böregi
40 Min. normal 22.05.2010Börek mit Rinderhack
Die Füllung ist variabel
40 Min. normal 14.06.2007Börek
Yufkablätter mit Rinderhack-Feta-Füllung
30 Min. normal 11.10.2007Börek mit Hackfleisch
Hackfleisch mit der Zwiebel, den Tomaten scharf anbraten, Peperoni und Tomaten klein schneiden. Knoblauch pressen und zu der Hackmasse geben. Tomatenmark in etwas Wasser auflösen und über das Hackfleisch geben, alles mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika u
30 Min. normal 29.02.2004Börek
Einmal ganz anders
15 Min. simpel 27.04.2009Zigarren - Börek mit leckerer Hackfleischfüllung
Sigara Böregi
30 Min. simpel 17.10.2006Spinat-Tomate-Feta-Börek vom Blech
Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in einem Topf mit einem Schuss Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tiefgefrorenen Spinat hinzufügen und erwärmen, bis er aufgetaut ist. Spinat mit Salz, Pfeffer und Pul Biber würzen. Topf vom Herd nehme
45 Min. simpel 05.12.2013Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht
Wir verwenden für den Burek eine runde 26er Auflaufform. Aus den Yufka-Platten insgesamt 8 runde Platten im Durchmesser der Auflaufform ausschneiden und beiseite legen. Den Quark, die saure Sahne, 1 Ei, Salz, 2 EL Öl und 250 ml Milch in eine Schüsse
30 Min. normal 31.01.2010Riesen - Börek
Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel klein und den Knoblauch fein würfeln. In einer tiefen Pfanne 1 EL Sonnenblumenöl erhitzen, nur den Kohl hineingeben und mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer kurz etwas anrösten, dann ca. 100 ml
30 Min. normal 13.12.2006Börek
Hackfleisch - Schafskäse - Taschen
30 Min. normal 02.03.2006Börek mit Hefeteig
Rezept meiner alten türkischen Nachbarin / sehr schöne Alternative zum Yufkateig
60 Min. simpel 16.05.2011Börek à la Sali
Den Schafskäse mit 4 - 5 EL Joghurt, Pfeffer und der gehackten Petersilie vermengen. Beim Yufkateig (gibt es beim Türken verpackt zu kaufen) jedes Blatt einzeln mit Joghurt bestreichen und eine walnussgroße Menge Schafskäse-Creme auf die breite Seite
30 Min. normal 12.02.2008Zigaretten-Börek mit Kartoffelfüllung und Schafskäsefüllung
super lecker und leicht
20 Min. simpel 28.09.2016Türkisches Börek in Plissee-Optik
vom Blech, einfach vorzubereiten und lecker, mit Yufka, welches für Baklava geeignet ist
15 Min. simpel 09.11.2016Börek aus der Teflonpfanne
Das Ei in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Öl und Wasser zugeben und verquirlen. Die Pfanne (Durchmesser 26-28 cm) etwas einfetten. Jedes Yufka in vier Teile teilen. Die ersten 4 Teile in die Pfanne schichten, zwischen jedem Teil etwas von der
10 Min. normal 19.10.2005Börek nach Amca Faruk
kleine Köstlichkeit für Zwischendurch oder als kleine Appetitanreger, günstig und schnell gemacht
20 Min. normal 15.06.2011Sigara Böregi - Zigarren Börek
mit Fetakäse-Tomatenfüllung
10 Min. simpel 24.08.2012Su Börek
Wasser - Börek
60 Min. normal 13.01.2010Zigarren - Börek mit Feta und Petersilie
vom Schwiegertieger
45 Min. simpel 03.07.2009Börek aus verzupftem Yufka
Joghurt, Eier, Milch, Öl und Salz zu einer glatten Masse verrühren. Feta-Käse zerbröckeln, Dill und Petersilie fein hacken und vermischen. Eine Auflaufform fetten oder mit Backpapier auslegen. Die Yufkablätter zu kleinen Teilen zerrupfen und mit d
20 Min. normal 23.10.2013Schafskäse - Börek aus dem Ofen
schnell, einfach und unkompliziert
25 Min. simpel 02.08.2008Börek mit Lauch
türkische Spezialität mit Yufka - Teig, Lauch, Joghurt und Hüttenkäse, eine Art Strudel
20 Min. simpel 24.08.2007Börek mit Nudeln
Nudeln in Salzwasser kochen, abseihen. Den Käse mit der Petersilie in einer Schüssel vermischen. Diese Mischung unter die Nudeln heben. In einer Schüssel die Eier verquirlen, die Milch gut unterrühren. Die Margarine schmelzen, leicht abkühlen lasse
30 Min. normal 26.07.2006Börek aus dem Backofen
eine Art Auflauf, besonders lecker kalt zu genießen
20 Min. simpel 29.03.2011Zeldas Hackfleisch - Börek mit Spinat
Den Spinat nach Packungsanweisung zubereiten. In einer großen Pfanne das Hackfleisch in wenig Öl krümelig braten und kräftig würzen. Den Spinat zu dem Hackfleisch geben und verrühren, nochmals gut abschmecken. Jeweils einen EL der Hack-Spinatmass
30 Min. normal 28.10.2009Börek mit Spinat und Feta
Für eine ovale Auflaufform, Größe 30 x 20 x 7 cm. Etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und im Olivenöl anschwitzen. Den TK-Spinat zugeben und im offenen Topf erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gegen Ende die Temperat
30 Min. normal 18.01.2016