Zigarren - Käse - Börek
türkische Spezialität (Sigara Börek)
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.10.2003„Borek“ Rezepte 82 Ergebnisse
Türkischer nasser Börek
Börek-Rezepte sind in der türkischen Küche sehr beliebt und jede Region hat unterschiedliche und leckere Variationen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2016Börek auf die Schnelle
Schicht-Börek
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.12.2007Börek mit Spinat und Schafskäse
Dieser vegetarische Börek ist einfacher herzustellen, als man denkt und super lecker!
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.05.2015Börek mit Hackfleisch
Hackfleisch mit der Zwiebel, den Tomaten scharf anbraten, Peperoni und Tomaten klein schneiden. Knoblauch pressen und zu der Hackmasse geben. Tomatenmark in etwas Wasser auflösen und über das Hackfleisch geben, alles mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika u
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.02.2004Börek
Yufkablätter mit Rinderhack-Feta-Füllung
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.10.2007Börek auf dem Backblech
Tepsi Böregi
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.05.2010Börek
Einmal ganz anders
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.2009Zigarren - Börek mit leckerer Hackfleischfüllung
Sigara Böregi
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.10.2006Spinat-Tomate-Feta-Börek vom Blech
Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in einem Topf mit einem Schuss Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tiefgefrorenen Spinat hinzufügen und erwärmen, bis er aufgetaut ist. Spinat mit Salz, Pfeffer und Pul Biber würzen. Topf vom Herd nehme
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.12.2013Börek mit Rinderhack
Die Füllung ist variabel
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2007Börek
Hackfleisch - Schafskäse - Taschen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2006Riesen - Börek
Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel klein und den Knoblauch fein würfeln. In einer tiefen Pfanne 1 EL Sonnenblumenöl erhitzen, nur den Kohl hineingeben und mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer kurz etwas anrösten, dann ca. 100 ml
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.12.2006Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht
Wir verwenden für den Burek eine runde 26er Auflaufform. Aus den Yufka-Platten insgesamt 8 runde Platten im Durchmesser der Auflaufform ausschneiden und beiseite legen. Den Quark, die saure Sahne, 1 Ei, Salz, 2 EL Öl und 250 ml Milch in eine Schüsse
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.01.2010Zigaretten-Börek mit Kartoffelfüllung und Schafskäsefüllung
super lecker und leicht
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.09.2016Türkisches Börek in Plissee-Optik
vom Blech, einfach vorzubereiten und lecker, mit Yufka, welches für Baklava geeignet ist
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.11.2016Börek nach Amca Faruk
kleine Köstlichkeit für Zwischendurch oder als kleine Appetitanreger, günstig und schnell gemacht
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.06.2011Börek aus der Teflonpfanne
Das Ei in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Öl und Wasser zugeben und verquirlen. Die Pfanne (Durchmesser 26-28 cm) etwas einfetten. Jedes Yufka in vier Teile teilen. Die ersten 4 Teile in die Pfanne schichten, zwischen jedem Teil etwas von der
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.10.2005Sigara Böregi - Zigarren Börek
mit Fetakäse-Tomatenfüllung
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.08.2012Börek à la Sali
Den Schafskäse mit 4 - 5 EL Joghurt, Pfeffer und der gehackten Petersilie vermengen. Beim Yufkateig (gibt es beim Türken verpackt zu kaufen) jedes Blatt einzeln mit Joghurt bestreichen und eine walnussgroße Menge Schafskäse-Creme auf die breite Seite
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.02.2008Börek mit Hefeteig
Rezept meiner alten türkischen Nachbarin / sehr schöne Alternative zum Yufkateig
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.05.2011Schafskäse - Börek aus dem Ofen
schnell, einfach und unkompliziert
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.08.2008Börek mit Lauch
türkische Spezialität mit Yufka - Teig, Lauch, Joghurt und Hüttenkäse, eine Art Strudel
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.08.2007Börek mit Nudeln
Nudeln in Salzwasser kochen, abseihen. Den Käse mit der Petersilie in einer Schüssel vermischen. Diese Mischung unter die Nudeln heben. In einer Schüssel die Eier verquirlen, die Milch gut unterrühren. Die Margarine schmelzen, leicht abkühlen lasse
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2006Su Börek
Wasser - Börek
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.01.2010Zigarren - Börek mit Feta und Petersilie
vom Schwiegertieger
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.07.2009Zeldas Hackfleisch - Börek mit Spinat
Den Spinat nach Packungsanweisung zubereiten. In einer großen Pfanne das Hackfleisch in wenig Öl krümelig braten und kräftig würzen. Den Spinat zu dem Hackfleisch geben und verrühren, nochmals gut abschmecken. Jeweils einen EL der Hack-Spinatmass
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.10.2009Börek aus verzupftem Yufka
Joghurt, Eier, Milch, Öl und Salz zu einer glatten Masse verrühren. Feta-Käse zerbröckeln, Dill und Petersilie fein hacken und vermischen. Eine Auflaufform fetten oder mit Backpapier auslegen. Die Yufkablätter zu kleinen Teilen zerrupfen und mit d
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.10.2013Börek aus dem Backofen
eine Art Auflauf, besonders lecker kalt zu genießen
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.03.2011Börek
Mit Schafskäsefüllung
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2009