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Wie wäre es mit: blumenkohlfrikadellen
Den Blumenkohl schön weich kochen und mit dem Gehackten vermengen. Dabei eventuell verbliebene Stiele zerdrücken. Das Ei, den Parmesan und die Harissa dazugeben. Von der Petersilie die Blätter abzupfen, klein hacken und zu der Hackmasse geben. Vorsic
30 Min. normal 20.09.2011Den Blumenkohl weich kochen und mit einer Gabel zerdrücken. In einer Schüssel Blumenkohl, 2 Eigelb, die saure Sahne und den Parmesan vermengen. Paniermehl nach Bedarf beigeben, salzen und pfeffern. Die Masse zu Frikadellen formen und nochmals in Pani
25 Min. normal 06.06.2005vegetarisch
20 Min. simpel 27.10.2011kohlenhydratarm, glutenfrei
30 Min. normal 13.04.2016mit Linsenmehl und Kurkuma
20 Min. normal 02.10.2020Blumenkohl in Röschen teilen und im Salzwasser gar kochen oder noch besser Dampfgaren. Abtropfen lassen und zusammen mit Mehl zu einem Teig kneten. Restliche Zutaten hinzufügen und in heißem Öl von beiden Seiten Frikadellen knusprig braten. Mit Rei
20 Min. simpel 07.10.2008vegetarische Blumenkohlfrikadellen
15 Min. normal 23.12.2015