Kefir auf ca. 50 Grad erwärmen, darin die Butter schmelzen lassen, immer wieder umrühren. In der Zwischenzeit die Eier mit 1 Prise Salz und 1 Esslöffel Zucker weiß-schaumig rühren. Den Eierschaum in den warmen Kefir rühren. Anschließend das Mehl un
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.10.2014traditionelle Hefepfannkuchen, ergibt ca. 20 Stück
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.10.2009Aus den ersten Zutaten bereitet man wie gewohnt einen Crêpes-Teig zu. Wenn man geschmolzene Butter dazugibt, wird der Teig luftiger. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Dann bäckt man in einer möglichst beschichteten Pfanne vier Crêpes. Diese werden
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.03.2015