Wie wäre es mit: blini
Kefir auf ca. 50 Grad erwärmen, darin die Butter schmelzen lassen, immer wieder umrühren. In der Zwischenzeit die Eier mit 1 Prise Salz und 1 Esslöffel Zucker weiß-schaumig rühren. Den Eierschaum in den warmen Kefir rühren. Anschließend das Mehl un
15 Min. normal 23.10.2014traditionelle Hefepfannkuchen, ergibt ca. 20 Stück
25 Min. normal 01.10.2009Aus den ersten Zutaten bereitet man wie gewohnt einen Crêpes-Teig zu. Wenn man geschmolzene Butter dazugibt, wird der Teig luftiger. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Dann bäckt man in einer möglichst beschichteten Pfanne vier Crêpes. Diese werden
20 Min. normal 30.03.2015