„Blinis“ Rezepte 15 Ergebnisse

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Buchweizenpfannkuchen

20 Min. normal 27.09.2012
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Das Buchweizenmehl in eine Schüssel sieben. Mit Milch, Hefe und Zucker einen Vorteig rühren und 15 Minuten gehen lassen. Ei, saure Sahne und Salz unterkneten - alles 2 Stunden ruhen lassen. Aus dem Teig 6 kleine Pfannkuchen ausrollen und in der Pfa

30 Min. normal 08.11.2010
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ohne Hefe, superschnell und einfach

20 Min. normal 11.02.2012
 (2 Bewertungen)

ergibt etwa 40 Stück

10 Min. simpel 21.10.2013
 (2 Bewertungen)

, mit gelben Wachs-Bohnen, Pfifferlingen, konfierten Tomaten und Mahoniensoße

75 Min. pfiffig 14.04.2008
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dazu geräuchertes Forellen-artar und Rucola-Avocadosalat

60 Min. normal 13.12.2012
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Rhabarber putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Mit Ahornsirup übergießen und abgedeckt 30 Minuten Saft ziehen lassen. Dann den Rhabarber im Sirup auf niedriger Temperatur 3 - 5 Minuten köcheln lassen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen

60 Min. normal 20.04.2005
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Molekularküche

25 Min. pfiffig 18.11.2008
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mit Quark, Rosinen und Honig

15 Min. simpel 08.05.2019
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Den Knoblauch schälen, den Dill abzupfen und beides fein hacken. Die Gurke grob raspeln mit Quark, Dill und Knoblauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseitestellen. Den Kürbis waschen, mit Schale würfeln und in heißem Öl anschwitzen.

20 Min. normal 13.12.2017
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Kartoffeln schälen und auf einer Reibe fein raspeln. Die Zwiebeln schälen, ebenfalls fein raspeln und zusammen mit den Eiern zu den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen. Das Butterschmalz in 2 Pfannen heiß werd

20 Min. simpel 27.05.2009
 (1 Bewertungen)

100 Gramm Zartbitterschokolade ins Gefrierfach legen. Die Aprikosen waschen (wer möchte kann sie vorher enthäuten), entkernen und vierteln (falls frische verwendet werden). Zusammen mit dem Zucker und Weißwein, der ausgekratzten Vanilleschote, dem Va

60 Min. pfiffig 26.08.2013
 (1 Bewertungen)

Aus Mehl, Hefe, ca. 150-200ml lauwarmem Wasser, Olivenöl, Salz und Zucker einen Hefeteig herstellen. Dünn ausrollen und kaffeetassengroße Scheiben ausstechen. Diese auf ein mit etwas Mehl bestäubtes Backblech setzten und mit einer Gabel einstechen.

40 Min. normal 10.01.2006
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Die Milch leicht erwärmen. Weizenmehl und Buchweizenmehl miteinander mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit Zucker bestreuen und mit 3 EL Milch leicht verrühren. Mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt ca. 15 Min. gehen

30 Min. normal 20.08.2017
 (1 Bewertungen)

Z.B. für Blinis

15 Min. simpel 11.06.2015