Wie wäre es mit: blauschimmelkäse
Das Brötchen in Wasser einweichen. Gehackte Zwiebeln in der Pfanne bei kleiner Hitze leicht glasig braten, so dass sie schön weich sind. So lassen sich die Frikadellen später besser rund formen und es stehen die Zwiebelstückchen nicht so heraus. Hack
20 Min. normal 01.04.2011einfach, schnell
15 Min. normal 10.05.2015Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Putenbruststreifen und Speck hierin kross anbraten. Geflügelbrühe, Sahne, Eigelbe und Zitronenabrieb miteinander verrühren, dann Blauschimmelkäse und Majoran untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
15 Min. simpel 10.09.2018