Blattkohl Rezepte

USA Southern Soulfood Klassiker

"Vegetarian Peanut Soup" übersetzt aus dem Englischen vom Blog Cookie and Kate

Ein exotisches Nudelgericht der Extraklasse. Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Ifumie Goreng Cap Cay Bakso Udang.

chinesischer Blätterkohl gefüllt mit Hühnerpastete und Gemüse. Originaltitel: Kol Putih Gulung Abon Ayam.

vegan und deftig, einfach glutenfrei anzupassen, nussfrei, leaf to root

Rezept aus Lombok, Indonesien.

low carb, vegetarisch, Abfallverwertung, feiner Geschmack

mit Käse überbacken

Eine recht aufwendige Küchenarbeit, die allerdings mit einem schönen Geschmackserlebnis belohnt wird

Resteverwertung für Blumenkohlstiele und -blätter

alles aus einer Pfanne

für 18 - 20 kleine Rouladen

ein gut gewürztes Hauptgericht

mit Bacon umwickelt

herrliche Beilage zu Kaninchen

als einfaches Essen oder als Beilage zu Wildgerichten bestens geeignet

eine feine Beilage zu Fleisch

Pusparagam Mangga dengan Pak Choy

herbstliche Beilage zu Wildgerichten und allem Kurzgebratenen

einfach und mild

auf Champagnersauce

gut geeignet als Fingerfood auf Partys

für den Grill

Als Vorspeise für 6, als Hauptgericht für 3 Personen

ergibt 1 Glas à 340 ml

cremige Suppe mit Einlage aus Rosenkohlblättern, Schinken und Pinienkernen

Lachsfilet, in Weißkohlblättern, dazu kleine, ungeschälte Kartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin

ägyptische gefüllte Weinblätter, Zucchini und Weißkohlblätter

gefüllte Weißkohlblätter, Rezept aus Bessarabien

Gefüllte Weißkohlblätter

Steinbutt in Grünkohlblättern

ein Rezept für den Combi-Dampfgarer