Zwiebeln in feine Würfel und Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Danach den Frischkäse mit den Speckwürfeln, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und verrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem ausgerollten B
10 Min. simpel 13.02.2012Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch und geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
15 Min. simpel 08.02.2005ergibt ca. 18 Stück
25 Min. simpel 01.10.2008zum Party - Buffet oder einfach zum Wegnaschen
20 Min. simpel 23.11.2007Den Blätterteig entrollen. Mit dem Brunch bestreichen, mit Schinkenwürfel und 2/3 des Käses bestreuen. Von der breiten Seite her aufrollen und in ca. 1 cm breite Stücke abschneiden. Mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech lege
10 Min. simpel 24.11.2006Die hartgekochten Eier fein würfeln und mit dem Schmand und Käse, Kräutern und dem gekochten Schinken vermischen. Den Bärlauch, Gemüsebrühe und die Gewürze unterheben und damit abschmecken. Den Blätterteig aufrollen und die Schmandmischung gleichmäß
15 Min. simpel 03.04.2012mit Bärlauchfrischkäse, ergibt ca. 15 Schnecken
20 Min. simpel 13.06.2008leckerer schneller Snack
55 Min. normal 10.09.2015Zwiebel und Schinken würfeln. Mit dem Frischkäse und der Crème fraîche in einer Schüssel vermischen. Käse dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Den zimmerwarmen Blätterteig ausrollen und die Frischkäse-Schinken-Käse-Masse gleichmäßig darauf v
10 Min. simpel 18.02.2015ergibt ca. 15 Schnecken
35 Min. simpel 04.05.2010vegetarisch, für ca. 15 Stück
15 Min. simpel 09.01.2018Schneller Snack, z. B. für die Party
25 Min. normal 18.01.2016vegetarisch mit Quark
25 Min. normal 09.03.2009Variante von Chiaras Pestoschnecken
20 Min. normal 09.01.2006blitzschnell und lecker
15 Min. simpel 15.12.2006Den Blätterteigboden großflächig mit Pesto bestreichen, dabei an einer langen Seite etwa 1 cm breit einen Rand stehen lassen. Das Ei verquirlen. Den freigelassenen Rand mit verquirltem Ei bestreichen. Von der bestrichenen langen Seite her aufrollen u
10 Min. simpel 11.01.2002Tolle Party - Häppchen, auch für Vegetarier geeignet
15 Min. normal 04.11.2010Fingerfood, ergibt ca. 20 Stück
45 Min. normal 13.03.2006mit Nutella - oder Marmeladefüllung
10 Min. simpel 10.05.2009Blätterteig ausrollen. Passierte Tomaten, Sambal Olek und Gewürze mischen und Blätterteig damit bestreichen. Gouda darüber streuen. Den Blätterteig anschließend zusammenrollen und in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden. Danach bei 180 Grad ca. 10-15 min
10 Min. simpel 19.10.2003Fingerfood, einfach und lecker
15 Min. simpel 01.04.2008Kölsches Tapa, einfach nur lecker zu einem kühlen Kölsch oder einem Glas Silvaner, das mögen selbst Blutwurstverachter!
10 Min. simpel 16.02.2013Aus den ersten 5 Zutaten einen glatten Teig kneten. Dann die 175 g Margarine und die 20 g Mehl miteinander vermengen. Den Teig etwa 1 bis 1,5 cm dick ausrollen und die Margarinemasse auf die Mitte geben. Die Teigseiten darüber schlagen und alles au
50 Min. simpel 17.10.2008schnell was leckeres für Gäste
10 Min. simpel 29.05.2012mit Schinken und Käse
10 Min. simpel 18.06.2007ergibt 10 Stück
20 Min. simpel 19.04.2010leckere Blätterteigschnecken, schnell vorbereitet und servierbereit für Partys oder einfach zwischendurch
30 Min. normal 17.09.2007Blätterteigschnecken Quark-Käse-Schinken-Speck-Füllung
15 Min. simpel 31.10.2011mit Kochschinken, ein Hit für´s Büffet
20 Min. simpel 26.09.2006herzhaft mit Chorizo und Oliven
15 Min. simpel 21.04.2015