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Fleisch waschen und trocken tupfen Öl, Pfeffer, durchgepressten Knoblauch, Rosmarin und Oregano verrühren und das Fleisch einen Tag marinieren. Backofengrill vorheizen. Das Fleisch auf ein Rost über der Fettpfanne legen und pro Seite 5 Minuten gri
40 Min. simpel 13.03.2005Rumpsteak nach Bauernart
20 Min. normal 04.11.2007ein echtes Männeressen
15 Min. simpel 30.01.2010Öl mit Pfeffer, Chiliflocken und den grob gehackten Kräutern verrühren. In eine flache Schüssel mit Deckel eine dünne Schicht Öl hinein geben. Die erste Fleischscheibe darauf legen und nun abwechselnd Fleisch und Öl schichten. Zum Schluss das restlic
20 Min. simpel 28.04.2008das ultimative Steak-Grillerlebnis
5 Min. normal 17.12.2012wichtig: Zubereitung in Gusseisenpfanne, sonst schmeckt es nicht
10 Min. simpel 03.03.2009Steinbuttsteak
10 Min. simpel 09.06.2016aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 17.04.2020
60 Min. normal 12.04.2020Rumpsteak mit frischer Knoblauch - Tomaten - Sauce
15 Min. normal 25.02.2008Die Steaks in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die restlichen Zutaten gut zerkleinert vermischen und zu den Steaks dazugeben. Evtl. noch etwas Olivenöl dazugeben. Zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Dazu passt Ciabatta und italienischer
20 Min. simpel 22.08.2005Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. Tomaten, zerdrückte Knoblauchzehen, Oregano, Kapern und Oliven in die Pfanne geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und d
10 Min. normal 17.01.2008Die Nudeln nach Anweisung im Salzwasser kochen. Das Schnitzel mit Salz und Pfeffer abreiben und in Öl anbraten. Die Avocado schälen, klein schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und 2 TL Senf würzen. Die Avocadostücke nun auf das Fleisch g
25 Min. normal 19.08.2005Leckere Steaks mit Paprikagemüse
30 Min. normal 22.12.2015Tolle Beilage zum Beispiel zu Bistecca fiorentina. Kann auch als Vorspeise serviert werden.
20 Min. normal 09.09.2014Bistecca alla Paesana
30 Min. normal 18.03.2009