„Bisonbraten“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: bisonsteak

Hauptspeise
Schmoren
Rind
Wild
Käse
Festlich
Fleisch
Gemüse
Schwein
Braten
Gluten
ketogen
Low Carb
 (2 Bewertungen)

Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten. Zwiebel/n und Knoblauch grob würfeln, zum Fleisch geben und etwas dünsten. Mit dem Rotwei

20 Min. normal 22.09.2004
 (4 Bewertungen)

Den Braten der Länge nach 4 - 6 mal einschneiden. Die Einschnitte mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskat würzen, anschließend noch mit Senf bestreichen. In jeden dieser Einschnitte 2 Speckscheiben, eine Käsescheibe, eine halbe Brotscheibe sowie

30 Min. pfiffig 18.04.2006
 (1 Bewertungen)

bei Niedrigtemperatur gegart

30 Min. pfiffig 15.04.2015
 (3 Bewertungen)

Schmorbraten mit Calvados und Sauerkirschen

45 Min. normal 05.08.2006