Wie wäre es mit: birnensaft
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Die Birnen vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Selleriestange ebenfalls in Scheiben und den Endiviensalat in Streifen schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Die Nüsse in der Margarine
15 Min. normal 04.01.2010Das Fleisch waschen, trocken tupfen, parieren und längs aufschneiden (aber nicht ganz durchschneiden), dann innen und außen pfeffern. Parmesan, Feta und Frischkäse mit dem Paniermehl und den gehackten Kräutern zu einer festen Paste vermischen und et
45 Min. normal 14.04.2016Die Linsen mit der Brühe zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze weichkochen. Öfter umrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Zwiebel und Knoblauchzehe in etwas Öl glasig schwitzen. Unter die Linsen rühren. Mehl, Ei und die Gewürze unterr
15 Min. simpel 23.09.2019Für die Creme das Nougat in flüssigem Obers schmelzen. Die Dotter mit Zucker über Dampf (Wasserbad) cremig aufschlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und im Rum bei geringer Hitze auflösen. Alles vermischen. Zum Schluss steif geschlagenes
50 Min. normal 19.10.2008Die Birnen schälen und fein würfeln, die Zwiebel ebenfalls schälen und fein würfeln. Beides im Öl dünsten. Den Pfeffer zerstoßen oder grob mahlen und mit dem Zucker und etwas Salz zugeben. Wenn die Birnen wenig Saft abgeben, etwas Wasser zugeben und
15 Min. normal 09.02.2011Birnen schälen und entkernen, das Fruchtfleisch grob hacken. Mit Wein, 100 g Zucker und Vanilleschote weich kochen. Schote entfernen, Birnenmasse pürieren, durch ein Sieb passieren und mit Zitronensaft abschmecken. Kalt stellen. Backofen auf 200 Gr
40 Min. normal 25.02.2008Single-Abendessen Nr. 195
50 Min. normal 05.09.2016