Wie wäre es mit: bierteig
Alle Zutaten für den Teig mit einem Mixer zu einem glatten, dicken Bierteig mischen und diesen vor der Verwendung 1 Std quellen lassen. Würstchen halbieren, auf Holzspieße stecken, in den Bierteig tauchen, sodass die Würstchen ziemlich dick ummantel
30 Min. normal 20.08.2020Das Mehl in eine Schüssel sieben. Anschließend gibt man alle Zutaten bis auf das Eiweiß dazu und rührt diese kurz glatt, um zu verhindern, dass der Teig zäh wird. Das Eiweiß zu Eischnee steif schlagen und kurz vor der Verwendung unter den Teig heben.
25 Min. simpel 19.01.2010gebackener Schafskäse in Bierteigmantel
15 Min. simpel 28.01.2010