„Biersenf“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Hauptspeise
bei 4 Bewertungen

Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen, anschließend mit Senf von allen Seiten bestreichen und dann kurz anbraten, sodass es überall ein wenig braun ist. Den Bratschlauch mit Heu füllen so, dass der Boden bedeckt ist. Die Zwiebel vierteln und die T

30 Min. simpel 25.04.2014
bei 5 Bewertungen

Die frische Ente von den Innereien befreien, gut von innen und außen unter kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Das Fett im Inneren vorsichtig entfernen. Die Haut am Hals soweit entfernen, dass das Halsloch später vernäht werde

60 Min. normal 05.02.2015
bei 5 Bewertungen

das Schwein sollte nicht älter als 1,5 Jahre sein

45 Min. pfiffig 21.10.2013
bei 51 Bewertungen

Kochen mit Bier

20 Min. normal 16.06.2016