Die rohen Kartoffeln auf einem Reibeisen raspeln. Zwiebeln im Öl in einer Pfanne rühren, bis sie glasig sind. Die Bratwurstfülle zerrupft hinzugeben und anbraten. Nun die geraspelten Kartoffel, Salz und Majoran dazu geben und etwa 3 - 5 Minuten andün
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.05.2003Als erstes Kartoffeln reiben und die Zwiebeln klein hacken. Zwiebeln in Öl mit dem Hack anbraten, die geriebenen Kartoffeln dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Diese Mischung in eine Auflaufform geben und für 30 min im Backofen bei 180° Grad
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.07.2011Das Innere der Bratwürste aus dem Darm streichen und das Brät zu Kugeln formen. Die Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Das Butterschmalz erhitzen und die Bratwurstkugeln darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Nun die Zwiebel und
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2008Das Schweinefilet in Medaillons (60 g) schneiden, etwas platieren und mit dem Pils marinieren. Den Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne kurz anschwenken. Die Kartoffelscheiben hinzufügen, Zwiebelwürfel mit Salz, Pfeffer, Küm
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2008Die Kartoffeln und die Karotten schälen und grob raspeln. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Bratwürstchen darin braten, herausnehmen und warmstellen. Das Gemüse ins Bratfett geben und anbra
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.03.2015